《表2 玫瑰红景天挥发性物质对试验菌株的MIC值和MBC值(mg/m L)》

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《玫瑰红景天挥发性成分分析及其抗氧化和抗菌活性》

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玫瑰红景天挥发性物质对7个标准菌株的MIC和MBC如表2，从表2中结果可以看出，玫瑰红景天挥发性物质对试验所选的7个菌株均有明显的抑制效果，能抵抗这7个致病菌的侵染。玫瑰红景天挥发性物质对金黄色葡萄球菌ATTCC25925和大肠杆菌ATCC25922的MIC值分别是0.12和0.58 mg/m L，说明对这两个细菌有强烈的抑制作用；玫瑰红景天挥发性物质对肠炎沙门氏菌50040、痢疾志贺氏菌CMCC51105、福氏志贺氏菌CMCC51572和白色念株菌ATCC10231的MIC值在2.02～9.02 mg/m L之间，表明玫瑰红景天挥发性物质对这些细菌也有明显的抑制作用。玫瑰红景天挥发性物质对金黄色葡萄球菌ATTCC25925的MBC值是0.36 mg/m L，表明玫瑰红景天挥发性物质对该细菌有强烈的杀灭作用；对其他6个细菌的MBC值在1.90～11.34 mg/m L之间，说明对这6个细菌也有明显的杀灭作用。玫瑰红景天挥发性物质对金黄色葡萄球菌ATTCC25925和大肠杆菌ATCC25922的抑制作用表现得更为强烈。