《表3 不同酒厂的酒曲样品基于Unweight UniFrac PC1及Weight UniFrac PC1的P值（真菌）》

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《海南山兰米酒酒曲微生物多样性分析》

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采用基于UnweightedUnifrac Distance和Weighted Unifrac Distance的PCoA分析图谱分别对酒曲样品进行了细菌和真菌层面上的Beta多样性分析，如下页图3所示。代表酒厂B和C细菌群落的点均能较好的与其他酒厂区分开，结合表2可知，酒厂B和C的细菌群落结构与酒厂D、E、F均有显著差异，p<0.000 1，而酒厂A、D、E、F的细菌群落混杂程度较高，差异不显著。从真菌层面来看，酒曲样品中真菌的群落结构差异小于细菌，各样品点的混杂程度较高，结合表3，酒厂A的真菌群落结构与B和D差异显著。