《表4 大青葡萄果实品质：宁夏大青葡萄优良资源筛选初报》

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《宁夏大青葡萄优良资源筛选初报》

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注：调查时间为2018年8月18日。

从2018年8月18日测定的数据（表4）可以看出，1801、1804和1805大青葡萄单粒重都超过了6.00 g；还原糖从高到低依次是1803、1805、1801、1804、1806和1802；可溶性固形物从高到低依次是1803、1805、1804、1801、1806和1802。还原糖和可溶性固形物最高的是1803，为162.52 g/L、17.1%，还原糖和可溶性固形物最低的是1802，为126.79 g/L、13.7%；总酸从低到高依次为1803、1801、1805、1804、1802和1806，1803最低，为4.03 g/L，1806最高，为6.46 g/L。