《表4 10%S-诱抗素可溶粉剂对葡萄果实品质的影响》

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《10%S-诱抗素可溶性粉剂对葡萄产量及品质的影响》

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10%S-诱抗素可溶性粉剂处理对葡萄果实品质的影响结果见表4。结果显示，10%S-诱抗素可溶性粉剂2500倍液和0.01%芸苔素内酯可溶液剂3333倍液处理果实中可溶性固形物含量高于清水对照，其余药剂处理均低于清水对照；除10%S-诱抗素可溶性粉剂20000倍液处理含糖量略低于清水对照，其余实验药剂处理及对照药剂处理均高于清水对照处理，其中10%S-诱抗素可溶性粉剂2500倍液和3333倍液处理含糖量高于对照药剂处理；10%S-诱抗素可溶性粉剂各处理果实中可滴定酸含量为0.36～0.45 mg/100 g，高于对照药剂处理；10%S-诱抗素可溶性粉剂各处理果实中维生素C含量为8.65～10.22 mg/100 g，4个高浓度处理维生素C含量显著高于对照药剂处理含量；10%S-诱抗素可溶性粉剂各处理果实中原花青素含量为10.81～13.82 g/100 g，显著高于清水对照处理，但低于对照药剂0.01%芸苔素内酯可溶液剂处理。