《表4 清除率与质量浓度的线性关系》

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《大叶千斤拔多糖的超声波提取工艺及其抗氧化抑菌活性研究》

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采用方法“1.2.6”测定不同浓度FMP对DPPH自由基的清除率，所得结果见图1、表4。由图1可知，在试验范围内，FMP对DPPH具有一定的清除作用，且与浓度成量效关系，FMP对DPPH清除率最大可达81.04%；由表4可知，FMP和VC清除DPPH自由基的半数抑制浓度（IC50）分别为3.328和0.168mg·mL-1。综合分析表明，FMP对DPPH自由基具有一定的清除活性，但不如阳性对照VC。