《表3 实验结果显著性和方差分析》

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《响应面法对迷迭香挥发油提取工艺的优化》

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a“*”表示P<0.01水平差异极显著；b“-”表示P>0.05不显著项。

方差和回归分析如表3所示。由表3可知，模型整体回归方程的假设检验P<0.01，此模型达到极显著水平，失拟项P>0.05不显著，说明该回归方程能够拟合出迷迭香挥发油提取的真实水平。m（H2O）∶m（迷迭香）和提取时间的P<0.01，表明其对迷迭香挥发油提取率的影响极显著，浸润时间的P>0.05，表明其影响不显著，这和单因素试验中的结果相符。同时F值的大小反应了各因素对迷迭香挥发油提取率的影响程度，依次为，提取时间（C）>m(H2O）∶m（迷迭香）（A）>浸润时间（B）。