《表2 不同树种油脂主要成分对比》

《表2 不同树种油脂主要成分对比》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《广西细子龙核仁油化学成分分析》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

与生物柴油油料植物小桐子[7]、石栗[8]、光皮树[9]相比,细子龙种仁含油率与小桐子油(34.00%~38.00%),光皮树油(30.00%~36.00%)基本相同,低于石栗油(60.00%~68.00%)约20.00%~36.70%;细子龙油中不饱和脂肪酸含量略高于小桐子油(72.10%)、光皮树油(71.76%),低于石栗油(90.10%)约10.10%~15.10%;这4种植物中,油酸均为主要成分之一,在小桐子油、光皮树油、石栗油中分别为39.90%、29.83%、32.30%;亚油酸为小桐子油、光皮树油、石栗油的主要成分,分别为32.00%、39.15%、34.60%,在细子龙油中为次要成分;细子龙油其他的主要成分为11-二十碳烯酸和18-甲基十九烷酸,其他3种油中没有这2种成分;亚麻酸在细子龙油中未检出,在其他3种油脂中均存在(表2)。