《表2 2018年桑园各项人工费用单价明细》

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《杂交桑种子园成本效益分析——以广西蚕桑良种繁育与试验示范基地为例》

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注：喷药所用的桶容量为1 000 L。

人工成本主要为桑园管护费、桑果采收费、种子加工费，各项人工单位成本见表2。桑园管护人工成本包括剪枝、施肥、除草、喷施农药、碎地、开沟等桑园日常管护所需要的劳动费用支出，桑园1年剪枝2次。第1次为重伐，平桑枝拳头剪，第2次为轻剪，在新枝条的顶芽往下40 cm处剪断，全年剪枝人工成本为42 000元。1年施基肥1次、化肥2次，施肥人工总投入为33 000元；结合施肥，用微耕机进行翻耕除草，遗漏的杂草再使用人工或除草剂处理，桑树封园后适时处理园内、道路杂草，共除草4次。由于杂草分布不均匀，所以桑园除草的人工是按天计算，全年除草的人工费开支为10 500元。农药喷施采用喷药机进行，每桶水能喷1.0～1.3 hm2，全年共喷施农药97.5桶，人工费用为4 875元。1年碎地2次，每次每行都打碎，全年碎地人工费用为2 400元。1年开沟2次，冬季每行都开沟，夏季施肥隔行开沟，全年开沟人工成本为1 800元。桑园管护人工总成本为94 575元，折合平均每667 m2人工成本为630.50元。桑果采收的人工按小时计算，全年采果人工费为101 340元，折合1 kg桑果采收人工成本为1.38元。桑种子淘洗晾晒加工的人工费按天计算，人工成本为18 249元；种子包装费按天计算，成本为2 500元，生产管理工作贯穿整个生产过程，不便于分项列出，故生产管理成本只统计总的开支。由于本次研究的样本桑园由单位的技术人员进行管理，平时技术人员还承担着其它的工作任务，实际的管理成本不便于核算，故此项管理成本费用参照当前农业技术管理人员的平均工资核算，按3 500元/月计算，1名技术人员1年的管理成本为42 000元（表3）。