《表8 禾谷镰刀菌接种量对玉米蛋白粉中DON和15AC-DON含量变化的影响(干物质基础)》
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《有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素的积累规律研究》
mg/kg
玉米蛋白粉各处理培养期间DON和15AC-DON含量变化见表8。不同禾谷镰刀菌接种量组DON和15AC-DON含量随着培养时间的延长呈二次曲线变化(P<0.01),禾谷镰刀菌接种量为1×105~1×107个/g时,玉米蛋白粉中DON和15AC-DON有积累规律,禾谷镰刀菌产DON和15AC-DON前期:0~10 d,DON的含量分别达到3.20、8.67、15.63 mg/kg,15AC-DON的含量分别达到11.51、18.61、53.76 mg/kg;产DON和15AC-DON中期:11~15 d,DON的含量分别达到5.64、38.36、63.72 mg/kg,15AC-DON的含量分别达到11.39、80.11、69.05 mg/kg;产DON和15AC-DON后期:16~60 d,DON的含量分别为6.17、18.27、23.51 mg/kg,15AC-DON的含量分别为13.71、18.82、21.42 mg/kg。产毒量从高到低依次为1×107>1×106>1×105个/g。
图表编号 | XD00116728400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.01 |
作者 | 闫珊珊、刘光芒、王建萍、林燕、白世平、张克英、吴彩梅 |
绘制单位 | 四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室、四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室、四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室、四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室、四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室、四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室、四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室 |
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