《表4 商品价格表：晚清关中乡村商业研究——以蒲城义兴老记四种账本为中心》

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《晚清关中乡村商业研究——以蒲城义兴老记四种账本为中心》

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资料来源：《义兴老记咸丰六年欠外账》，现藏北京晋商博物馆。

表中除了莞豆、稻黍、挂面外，还有一种重要的商品，即猪。猪在乡村农家生产生活中占有重要的位置，咸丰七年（1857），义兴老记从朱美清处买了两口猪，其价格分别为4500文和2000文，义兴老记的养猪行业是成规模的，下面一小节专门讲述义兴老记的养猪业。