《表3 大米蛋白质酰胺Ⅲ带νamide-Ⅲ-rice的2D-IR光谱数据及解释》

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《大米蛋白质酰胺Ⅲ带三级红外光谱研究》


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在1200~1330 cm-1频率范围内,进一步开展了大米蛋白质酰胺Ⅲ带νamide-Ⅲ-rice异步2D-IR光谱研究(图4),相关光谱数据及解释见表3。