《表1 微波预处理工艺正交试验因素水平表》
在单因素试验的基础上,采用L9(34)进行正交试验设计,优化微波预处理的黑蒜加工工艺。正交试验因素水平见表1。
图表编号 | XD00115347000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 朱新鹏、全玉洁 |
绘制单位 | 安康学院现代农业与生物科技学院、陕西省富硒食品工程实验室、安康学院现代农业与生物科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验的基础上,采用L9(34)进行正交试验设计,优化微波预处理的黑蒜加工工艺。正交试验因素水平见表1。
图表编号 | XD00115347000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 朱新鹏、全玉洁 |
绘制单位 | 安康学院现代农业与生物科技学院、陕西省富硒食品工程实验室、安康学院现代农业与生物科技学院 |
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