《表4 南方籍和北方籍大学生的对比分析》

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《高校食堂食物浪费的影响因素》

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拟合结果表明（表4），无论是南方籍还是北方籍，同时使用是否有食物浪费、食物浪费量和食物浪费率来测度其食物浪费行为时，性别、浪费习惯、家庭经济水平、饭菜重量、对饭菜口味的满意度仍通过显著性检验。并且，这些变量对南方人、北方人的影响方式与整体样本无异，说明上述5个因素对大学生食物浪费行为的影响十分稳健。与整体样本分析一致，是否东部高校对南方人和北方人是否有食物浪费没有显著影响，但显著提升了南北方人的食物浪费量和食物浪费率，表明这一因素对南北方人也没有差异化影响。另外，与整体样本一致，宗教信仰、是否独生子女、家庭来源、家庭人口规模、餐次、接触节粮宣传的频率、对光盘行动了解程度依然没有通过显著性检验，说明这7个变量对食物浪费行为影响也是稳健的，不因个体是南方籍还是北方籍而产生差异。