《表8 不同规模农场稻谷和小麦销售渠道》

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《印度食品管理制度演变、实施效果及对中国的启示》


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资料来源:Chatterjee and Kapur(2016)的工作论文。

另外,Chatterjee and Kapur(2016)的研究也验证了上述结论,他们利用印度国家统计局2012年农业家庭情况评估调查的数据研究发现,印度的大农场主一般会将农产品卖给集市,而小农场主则选择销售给私营批发商。这是因为小农场主的固定运输费用较高,而且在印度集市中的议价能力较低。无论是小农场主还是大农场主,都只是将少量粮食销售给政府,这也从侧面反映出印度食品管理制度对农户生产决策行为影响较小(见表8)。