《表1“葡萄酒文化与鉴赏”新的教学大纲》

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《关于地方师范院校“葡萄酒文化与鉴赏”公选课教学的思考》


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“葡萄酒文化与鉴赏”公选课的大纲根据理论概括(轻理论)、技术详述(重实践)原则,在原基础上进行调整,适当增加与选课学生专业相关的内容和环节。调整后的大纲分为八章,共计32学时。章节名称、基本授课内容和学时分配如表1所示。