《表1 L9(34)正交实验因素水平表》
根据单因素实验得出的结果确定复合澄清剂最佳添加量,选择3种澄清剂添加量(壳聚糖、硅藻土、蛋清粉)和澄清静置时间进行4因素3水平正交实验,正交实验的因素水平见表1。
图表编号 | XD00111509500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.15 |
作者 | 崔娜、王志权、覃海鲜、谭晓雨、戴华聪、何潇潇、谢琳 |
绘制单位 | 广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院、广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院、广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院、广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院、广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院、广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院、广西科技大学鹿山学院食品与化工工程学院 |
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