《表1 岩藻多糖样品中岩藻多糖和SO42-含量及pH值》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《糖基化反应对乳清蛋白-岩藻多糖共聚物抗氧化性能的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：*.岩藻多糖水溶液质量浓度为1 g/100 mL。

由表1可知，样品中岩藻多糖含量为85.6%，SO42-含量为24.5%，质量浓度为1 g/100 mL的岩藻多糖水溶液呈弱酸性。