《表1 近红外光谱技术在茶叶品质定量分析中的应用》
注:SMLR为逐步多元线性回归法,PCR为主成分回归法,Si-PLS为联合区间偏最小二乘法,PLSR为偏最小二乘回归法,PLS为全波段偏最小二乘法,GA-PLS为遗传偏最小二乘法,CARS为竞争性自适应加权抽样算法,ACO为蚁群算法。
人们将近红外光谱技术引用到茶叶品质评价中,除了定性分析外,还与不同的模式识别方法相结合,建立判别模型,再用另外已知类别的样本来验证模型,从而完成定量分析。近红外光谱技术作为一种快速检测茶叶品质的新技术,可以对样品进行量化,不需预处理,无污染、操作方便。因此,近年来该技术在茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等化学品质成分定量检测中有着广泛应用,见表1。
图表编号 | XD00110234900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 刘晓、张厅、王云、唐晓波、李春华、李兰英、龚雪蛟 |
绘制单位 | 四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所 |
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