《表3 鱼糜漂洗液的COD测定结果》

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《高黏度壳聚糖回收鱼糜漂洗液中蛋白质的研究》

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在优选试验条件下，测定高黏度壳聚糖处理前、后的鱼糜漂洗液的COD，结果见表3。从表3可知，COD去除率达到22.73%。分析原因，鱼糜漂洗液中除了水溶性蛋白质外，还含有脂肪、血色素和其它一些含氮物质，这些物质使漂洗液具有较高的COD，必须去除，才能大幅降低使鱼糜漂洗液的COD。