《表6 灌装间通风系统过滤器的清洁更换标准》

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《发酵乳加工过程中霉菌和酵母的控制》


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发酵乳灌装间的通风系统必须进行定期清洁,必要时对其中的过滤器进行更换,以保证灌装间的空气质量。过滤器的清洁更换要求见表6。