《表3 不同浓度的糖酸溶液对黄色大丽花花材颜色及质地的影响》

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《不同糖酸溶液对压花颜色和质地的影响》

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将新鲜程度一致、大小相近的黄色大丽花花瓣分别放入浓度为2%、4%、6%、8%、10%的苹果酸、酒石酸、蔗糖、葡萄糖溶液中，共20组，每个烧杯放5片花瓣，浸泡2.5h，取出后晾干，用压花板进行干燥压制，观察并记录花材皱缩、脆裂程度和保色效果，试验结果见表3。