《表2 精酿啤酒成熟原浆理化分析结果》

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《糖化搅拌频率对精酿啤酒性质的影响研究》


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注:同列中标有不同字母者表示组间有显著性差异(P<0.05);标有相同字母者表示组间无显著性差异(P>0.05)。

精酿啤酒成熟原浆理化分析结果见表2。