《表1 中稻单作与稻虾轮作的经济效益比较》

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《稻虾轮作模式经济效益与技术需求分析》

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据调查显示，截至2018年，稻虾轮作模式在长沙县的种养户共有21户，养殖面积约为150 hm2。由表1可知，中稻单作模式年均投入总计1.76万元/hm2。稻虾轮作模式年均投入总计3.99万元/hm2，较中稻单作模式成本投入增加了126.70%。其中，稻虾轮作模式多增加了虾苗、饲料、防逃建设和开沟筑堤等基础建设的投入，人工投入增加了27.87%，稻虾收割捕捞、汛期抽水、田间消毒等杂费增加了18.42%。稻虾轮作模式中小龙虾取食稻田杂草和虫子，可在一定程度上防除杂草和降低虫害，减少了82.56%的化肥的施用，且水稻在整个生产季节不需要进行农药防治病虫害，从而确保生产出来的稻米优质无公害[10-11]；中稻单作模式年均产出稻谷2.06万元/hm2，总利润为0.30万元/hm2。稻虾轮作模式年均产出稻谷2.25万元/hm2，产出小龙虾6.30万元/hm2，总利润达4.56万元/hm2。相较于中稻单作模式，利用小龙虾的游走觅食、排泄粪肥、浑水耘田，可控虫防病、中耕除草，从而改善土壤通透性、提高土壤肥力、促进水稻增产和稻米品质的提高[12-14]，使稻谷售卖价格提高，水稻产出提高了9.22%。小龙虾的产出增加了收益来源，其总利润提高了4.26万元/hm2，产投比提高了0.97。由此可见，稻虾轮作模式较中稻单作模式经济效益增加显著。