《表1 不同琼脂平板上的菌落特征》

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《低温保存肉制品中液化沙雷氏菌的分离鉴定与耐药性分析》

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培养结果显示在选择性平板BS琼脂平板、HE琼脂平板、MAC琼脂平板及非选择性平板营养琼脂平板上均能够生长。分离菌株与沙门氏菌在BS平板上的菌落特征以及志贺氏菌在MAC琼脂上的菌落特征较难以辨认（见表1），经革兰氏染色镜检后显示该菌为革兰氏阴性菌，杆状、边缘光滑、整齐，形态差异较小（如图1）。