《表4 叶片总色差值变化：烘烤中烤烟叶片及主脉颜色参数的变化分析》

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《烘烤中烤烟叶片及主脉颜色参数的变化分析》

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当ΔE>2时视觉就很容易察觉到颜色所呈现的变化。由表4可知，烘烤至38℃时叶片正、背面总色差值均高于20，表明此时烟叶颜色已经发生明显的变化，且均以下部叶烟叶变化最为明显，总色差值显著高于中、上部烟叶。各部位烟叶叶片正面总色差值在45℃之前呈增长趋势，45℃之后开始缓慢降低；叶片背面总色差值除上部叶在45℃时增长至最大值，中、下部叶均在42℃时达到峰值，之后也呈缓慢降低趋势。表明叶片正、背面颜色变化基本同步，烘烤结束后叶片正、背面总色差值均随部位上升而降低，且部位之间差异显著。