《表1 叶片亮度值变化:烘烤中烤烟叶片及主脉颜色参数的变化分析》

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《烘烤中烤烟叶片及主脉颜色参数的变化分析》


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注:表中叶片正面或背面同列数据不同小写字母表示差异达到显著水平(P<0.05),下同。

由表1可知,随着烟叶部位提升,鲜烟叶亮度值不断增大,且上部烟叶叶片正、背面亮度值与下部叶的差异均达到显著水平。烘烤过程中叶片背面亮度值始终高于正面,但变化规律基本一致。其中,叶片正面亮度值在30~42℃期间快速增长,除上部叶在45℃达到最大值,中、下部叶均在42℃时达到最大值,之后缓慢下降。叶片背面亮度值则在38℃之前增长较为明显,38~45℃期间有小幅度增长。烤后烟叶叶片正、背面亮度值均以下部叶最高,上部叶最低,但叶片正面亮度值的差异较叶背明显。