《表4 渝姜1号品质检测结果》
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品质检测结果（表4）表明，渝姜1号粗纤维含量为1.12%、蛋白质为14.99%、总糖1.81%、挥发油1.44%、姜辣素2.43%；与对照竹根姜群体种相比，粗纤维含量降低0.43个百分点，总糖、挥发油、姜辣素分别增加0.49、0.45、1.02个百分点，差异均达极显著水平（P<0.01）。
| 图表编号 | XD00101778600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.27 |
| 作者 | 刘燃、任云、周弦、唐建民、王显凤、吴林、张文林、刘奕清 |
| 绘制单位 | 重庆市幅沅农业生物技术研究院有限公司、重庆文理学院特色植物研究院园艺植物重庆市高校工程研究中心经济植物生物技术重庆市重点实验室、长江大学园艺园林学院、重庆文理学院特色植物研究院园艺植物重庆市高校工程研究中心经济植物生物技术重庆市重点实验室、重庆市永川区经济作物技术推广站、重庆文理学院特色植物研究院园艺植物重庆市高校工程研究中心经济植物生物技术重庆市重点实验室、重庆文理学院特色植物研究院园艺植物重庆市高校工程研究中心经济植物生物技术重庆市重点实验室、长江大学园艺园林学院 |
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