《表3“吉生菜1号”品质检测Table 3 Quality detection of‘Jishengcai 1’》

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《生菜新品种“吉生菜1号”的选育》


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经吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所检测,“吉生菜1号”在维生素C、钾、钙含量、游离氨基酸总和等方面均高于对照品种,仅粗蛋白质含量较对照品种略低,综合来说品质优良(表3)。