《表3 不同地形、产量水平果园苹果品质Table 3 Apple quality of orchard with different topography and yield level》

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《太行山南部苹果园土壤养分特征及其与果实品质关系的多元分析》

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不同地形间的果形指数、可溶性固形物、固酸比和Vc含量差异不显著，但山地苹果表现出一定优势（表3）。丘陵区果实硬度最高为9.10kg/cm2，显著高于平原地区的8.40kg/cm2，；平原园的单果重最高为201.46g，显著高于山地与丘陵园；可滴定酸山地较高达到0.36%，显著高于平原地区的0.30%，与平原和山地间差异不显著。