《表1 不同品种菊花花部精油主要成分比较》

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《菊花精油化学成分及其抗菌保鲜活性的研究进展》


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注:—表示未检出,下表同。

《中国药典》I部(2015年版)将菊花按产地和加工方法不同分为杭菊、滁菊、亳菊、贡菊和怀菊5大药用品种。已有研究表明,5种菊花花部精油主要由萜类、醇类、醛类、酯类、酚类、酮类、酸类和烃类等成分组成(表1)。由表1可以看出,不同菊花品种花部精油主要成分差异较大,杭白菊花部精油的主要成分有橙花叔醇(5.1%)和姜黄烯(4.23%),其次还有2-甲基-异戊烯(4.11%)、石竹烯(4.03%)、α-佛手柑油烯(3.85%),没有检测出醛类、酯类和酚类成分[7];贡菊花部精油的主要成分有α,α,6,8-四甲基-三环[4.4.0.0(2,7)]癸烷-8-烯-3-甲醇(32.13%)和1,7,7-三甲基-(1R)-双环[2,2,1]庚-2-酮(16.83%)[8];亳菊花部精油的主要成分有桉叶素(21.33%)和伞形花酮(6.69%)[9];滁菊花部精油主要有9,12,15-十八碳三烯醛(7.05%)和正二十八烷(6.38%)等成分[10];怀菊花部精油中烯醇类含量较高达到了42.55%[11]。桉叶素是贡菊、亳菊、滁菊和怀菊的共有成分;蒎烯是杭白菊、亳菊和怀菊花部精油的共有成分;乙酸龙脑酯为贡菊、亳菊和滁菊花部精油的共有成分;龙脑为贡菊、亳菊和怀菊花部精油的共有成分。