《电热炊具用户手册》

目录1

一、电饭锅1

（一）保温式自动电饭锅2

1．规格、牌号及结构原理2

2．主要技术指标8

3．怎样选购电饭锅10

4．使用方法及注意事项10

5．常见故障和检修方法14

（二）保温式多用自动电饭锅14

（三）保温式多用自动电粥锅15

2．蒸馒头、包子16

1．煮粥（稀饭）16

（四）便携保温式自动低压电饭锅17

二、保温式自动多用电热锅19

三、电煎锅20

四、电炒锅22

（一）多功率自动控温电炒锅22

1．规格牌号及结构原理22

2．主要技术指标24

3怎样选购电炒锅27

4．使用方法及注意事项28

6．常见故障和检修方法29

（二）调温式多功率电炒锅30

（一）种类、规格、牌号及结构原理32

五、电水壶32

1普通型电水壶33

2．保温型自动电水壶34

3．汽车低压电水壶36

（二）主要技术指标37

（三）选购、使用方法及注意事项38

1．选购38

2．使用方法39

3．注意事项39

（四）常见故障和检修方法40

六、自动电开水器42

（一）种类、规格及结构原理42

1．箱体43

2．电热元件44

3．自动进水装置45

4．自动恒温系统45

（二）主要技术指标45

（三）选购和使用方法46

1．选购46

2．使用方法46

（四）常见故障和检修方法47

七、电咖啡壶49

（一）种类和结构原理49

1．渗滤式电咖啡壶49

2．真空式电咖啡壶51

3．滴漏式电咖啡壶53

4．碾煮两用电咖啡壶54

（二）选购和使用方法55

1．选购55

2．使用方法56

（三）常见故障和检修方法58

1．外观检查58

2．电源线检查58

3．电热元件及恒温器电阻检查58

4．指示灯的检查59

5．液温的检查59

（一）种类、规格及结构原理63

八、家用电烤炉63

（二）主要技术指标67

（三）电烤炉的使用方法69

（四）电烤炉的注意事项73

（五）常见故障和检修方法74

九、三明治炉76

（一）规格和结构原理76

（二）使用方法及注意事项79

十、食品电蒸炉80

十一、电炉与电灶81

（一）封闭式电炉81

1．基本结构与工作原理82

3．常见故障和检修方法84

2．选购和使用方法84

（二）电灶85

1．基本结构与工作原理85

2．主要技术指标87

3．安装和使用方法88

十二、微波炉90

（一）种类、规格、牌号及结构原理91

（二）主要质量要求98

（三）使用方法及注意事项100

（四）常见故障和检修方法103

（一）基本结构与工作原理105

十三、电磁灶105

（二）使用方法及注意事项110

十四、电子石油气炉与气电组合灶113

（一）电子石油气炉113

1．种类、规格、牌号及结构原理114

2．主要技术指标116

3．选购和使用方法116

4．常见故障和检修方法118

（二）气电多用灶119

1．基本结构和工作原理119

2．使用方法及注意事项120

十五、其他121