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目录1

第一章　电热器具概述1

第一节　电热器具的发展1

第二节　我国电热器具现状6

第三节 电热器具的分类和型号12

第四节 电热器具的构成及主要元件18

第五节 电热器具的质量鉴别和运输保管知识22

第二章 电熨斗与美发电热器具28

第一节　电熨斗28

第二节　电吹风44

第三节 电热梳与电热卷发器55

第四节　小型烘发器61

第三章　专用电锅63

第一节　电饭锅63

第二节　电炒锅74

第三节 电煎锅和电烧烤板80

第四节 电热锅83

第五节　电粥锅86

第六节 专用电锅的选购和使用要点87

第一节　电热杯89

第四章 电热水器具89

第二节　电水壶92

第三节　电热水瓶96

第四节　电咖啡壶102

第五节　电热水淋浴器111

第五章　电取暖器具120

第一节　电热织物取暖器具120

第二节　室内空间电加热器具131

第一节　普通电炉147

第六章 家用电炉灶147

第二节　电烤炉150

第三节　电磁炉157

第四节　微波炉162

第七章 电热器具的安全使用常识178

第一节 电热器具造成触电、火灾的主要原因178

第二节　预防触电和火灾的措施179

第三节 出现触电和火灾事故的应急处理184

第四节 电热器具耗电量和电费的计算186

附录：国内部分生产电热器具厂家和产品名称189