《家用电动电热器具原理与维修技术》求取 ⇩

第一部分　电动器具3

必备知识篇3

第一章　家用电动器具对电动机的特殊要求3

第一节　常用电动机的种类与应用3

一、单相异步电动机3

二、单相串激式电动机5

三、永磁式直流电动机6

第二节　电动机的调速与反转6

一、单相异步电动机的调速与反转6

二、单相串激式电动机的调速与反转7

三、永磁式直流电动机的调速与反转8

第三节　家用电动器具对电动机的特殊要求8

一、洗衣机对电动机的特殊要求8

二、电风扇对电动机的特殊要求9

三、吸尘器对电动机的特殊要求10

第二章　电动器具的电气控制特点11

第一节　控制方法11

一、手动控制11

二、定时控制11

三、程序控制11

第二节　定时器11

一、类型11

二、洗衣机定时器12

三、电风扇定时器17

四、定时器的正确使用19

第三节　程序控制器20

一、机电式程序控制器20

二、微电脑式程序控制器21

第四节　其它控制元器件22

一、开关22

二、插头插座23

三、微型继电器23

第三章　机械传动方式在电动器具中的应用25

第一节　皮带传动的应用25

一、构成与传动比25

二、皮带传动的优缺点25

三、皮带轮直径的计算26

四、维护保养26

第二节　齿轮传动的应用27

一、分类27

二、优缺点27

三、齿轮的特殊故障28

四、台风扇的摇头机构28

第四章　常用电动器具的工作原理30

第一节 电吹风机的工作原理30

一、类型和规格型号30

二、基本结构与工作原理31

三、主要性能要求与技术数据33

第二节　电动剃须刀的工作原理35

一、类型和规格型号35

二、基本结构与工作原理36

第三节　按摩器的工作原理37

一、按摩的功用与类型37

二、基本结构与工作原理38

三、主要性能特点39

第四节　多功能食物切削机的工作原理39

一、电切刀的工作原理40

二、多用食品加工机的工作原理40

第五节　吸尘器的工作原理43

一、类型及其特点43

二、基本结构与工作原理44

三、主要性能参数45

第六节　电风扇的工作原理46

一、类型与规格46

二、基本结构与工作原理47

三、调速50

四、主要性能参数58

第七节　普通家用洗衣机的工作原理58

一、类型与规格型号59

二、基本结构与工作原理61

三、主要性能参数64

四、半自动洗衣机的工作原理66

第八节　全自动家用洗衣机的工作原理69

一、类型69

二、基本结构与工作原理70

三、控制电路74

技能篇83

第五章　常用仪器及工具的使用83

第一节　万用表的使用83

一、分类与结构83

二、指针式万用表的使用方法86

三、数字式万用表的选购与使用方法89

第二节　兆欧表的使用91

一、结构与类型91

二、选择与使用方法91

第三节　常用和专用维修工具93

第六章　家用电动器具的检修95

第一节　电吹风机的检修95

一、基本检修程序95

二、检修注意事项96

三、常见故障的检修程序与步骤96

第二节　电动剃须刀的检修97

一、基本检修程序97

二、检修注意事项98

三、常见故障的检修程序与步骤98

第三节　按摩器的检修99

一、基本检修程序99

二、检修注意事项100

三、常见故障的检修程序与步骤100

第四节　多功能食物切削机的检修101

一、基本检修程序101

二、使用与检修注意事项102

三、常见故障的检修程序与步骤102

第五节　吸尘器的检修103

一、基本检修程序103

二、使用与检修注意事项104

三、常见故障的检修程序与步骤104

第六节 电风扇的检修105

一、基本检修程序106

二、检修注意事项107

三、常见故障的检修程序与步骤107

第七节　普通家用洗衣机的检修111

一、基本检修程序111

二、常见故障的检修程序与步骤113

三、检修中的注意事项116

第八节　全自动家用洗衣机的检修116

一、机电式程控全自动家用洗衣机的检修117

二、微电脑式程控全自动家用洗衣机的检修119

第七章　电动机的检修125

第一节　常用直流电动机的检修125

一、直流电动机的检测125

二、电枢绕组常见故障的分析判断与检修126

三、换向器常见故障的分析判断与检修130

四、常见故障的原因分析131

第二节　常用交直流通用电动机的检修133

一、激磁绕组的常见故障与重绕133

二、电枢绕组的重绕134

三、换向器常见故障的分析判断与检修134

四、噪声来源与降低噪声的方法136

五、常见故障的原因分析137

第三节　常用交流电动机的检修138

一、定子常见故障的分析判断与检修139

二、电风扇、洗衣机电动机定子绕组的重绕142

三、转子常见故障的分析判断与检修146

四、运转电容器的常见故障148

五、单边磁拉力故障的分析判断与检修148

六、常见故障的原因分析149

实践篇153

第八章　电动器具易损件的代换与修理153

第一节　易损件的代换153

一、电刷的选用与代换153

二、电容器的代换154

三、轴承的选用与代换155

四、电阻的代换156

五、电动器具所用部分电动机的参数156

第二节　简单元器件、零部件的修理与改制164

一、轴承的维修164

二、触点的修理165

三、电刷的修理165

第九章　电动器具检修技巧与实例168

第一节　电吹风机检修实例168

第二节 电动剃须刀检修实例168

第三节　吸尘器检修实例169

第四节 电风扇检修实例169

第五节　洗衣机检修实例172

第二部分　电热器具179

必备知识篇179

第十章　电热器具元器件知识179

第一节　电热元器件179

一、电阻式电热元件179

二、远红外线电热元件187

三、PTC发热元件188

第二节　温控元器件192

一、热双金属片温控元件192

二、磁性温控元件196

三、热敏电阻温控元件196

四、热电偶温控元件197

五、形状记忆温控元件198

第三节　过温保险器件199

一、热双金属片式安全装置199

二、温度保险丝200

三、SM型低熔点合金超温保险器200

四、高精密微型限温保护器200

五、复合型热熔断体201

第四节　耐高温绝缘材料201

第五节　电热器具安全要求202

一、造成触电伤害的因素202

二、造成火灾危险的因素206

三、安全用电的基本原则、方法和措施206

第十一章　电热器具工作原理218

第一节 电热器具的一般工作原理和控制原理218

一、发热部分的一般工作原理218

二、控制部分的一般工作原理220

三、定时控制222

第二节　电炉的结构和工作原理222

一、开启式电炉222

二、封闭式电炉223

三、半封闭式电炉225

四、电灶（套炉）225

五、家用电炉主要技术要求225

第三节 电饭锅和电炒锅的结构和工作原理226

一、电饭锅的品种与规格226

二、双层直热整体式自动保温电饭锅228

三、三层直热整体式自动保温电饭锅230

四、定时启动自动保温电饭锅231

五、低压力定时启动电饭锅231

六、双发热盘自动保温式电饭锅231

七、其它型式的电饭锅232

八、电饭锅的特殊技术要求234

九、电炒锅235

第四节　电熨斗的结构和工作原理238

一、电熨斗的设计要求与技术指标239

二、主要部件240

三、普通型电熨斗241

四、调温型电熨斗242

五、喷汽型电熨斗245

六、喷雾型电熨斗246

七、其它电熨斗及电熨斗的新工艺、新发展247

第五节 电烤箱和电取暖器的结构和工作原理249

一、电烤箱249

二、电取暖器255

第六节　三明治炉的结构和工作原理271

一、结构271

二、电路原理272

三、家用三明治炉的规格和主要技术指标272

第七节　电热水器的结构和工作原理273

一、热得快273

二、电热杯274

三、电水壶275

四、电热水瓶278

五、电热咖啡壶278

六、洗用流动式电热水器281

七、洗用贮水式电热水器285

八、洗用电热水器的正确使用与注意事项288

九、电水箱和电开水器288

第八节　电磁灶的结构和工作原理289

一、概述289

二、工频电磁灶290

三、高频电磁灶292

四、电磁灶的使用与养护297

第九节　微波炉的结构和工作原理298

一、微波炉的加热原理及种类298

二、微波炉的性能和特点298

三、微波炉的构造298

四、微波炉主要部件与电路原理299

五、影响烹调效果的因素303

六、微波炉的安全问题305

七、微波炉的正确使用方法306

八、微波炉上的英文标记306

第十二章　温度测量与仪表308

第一节　温度测量的基本概念308

一、温度与温标308

二、温标的传递309

三、温度测量仪表的组成310

四、温度测量仪表的分类310

第二节　测温仪表简介311

一、膨胀式温度计311

二、压力表式温度计312

三、热电偶温度计313

四、电阻温度计314

五、辐射高温计314

技能篇319

第十三章　常用电热器具的检测与调整319

第一节 电炉的检测319

一、外观检查319

二、仪表检测319

第二节 电饭锅与电炒锅的测试与调整319

一、电饭锅的测试与调整319

二、电炒锅的测试与调整320

第三节　电熨斗的测试与调整321

一、外观检查321

二、仪表测试321

三、温度测试与调整322

第四节　电烤箱和电取暖器的测试与调整322

一、电烤箱的测试与调整322

二、电热毯的测试与调整322

三、空间加热器的测试322

第五节　电热水器的测试与调整323

一、电热杯、电水壶的测试323

二、电咖啡壶的测试与调整323

三、流动式电热水器泄漏电流的测试323

第六节　电磁灶的测试与调整324

一、电磁灶的性能检测324

二、电磁灶控制与保护电路的调试326

第七节　微波炉性能测试328

一、输出功率328

二、效率328

三、加热均匀性329

四、微波泄漏329

第十四章　常用电热器具的故障检修程序331

第一节　电炉的故障检修程序332

一、电炉不热332

二、漏电332

三、多档电炉转换不灵333

第二节　电饭锅和电炒锅的故障检修程序333

一、电饭锅的故障检修程序333

二、电炒锅的故障检修程序334

第三节　电熨斗的故障检修程序335

一、电熨斗不热335

二、电熨斗时热时不热335

三、电熨斗漏电335

四、电熨斗发热正常，但指示灯不亮335

五、调温电熨斗温度不准336

六、喷汽失灵336

七、喷雾失灵336

第四节　电烤箱和电取暖器的故障检修程序336

一、电烤箱的故障检修程序336

二、普通电热毯的故障检修程序337

三、双向可控硅调温电热毯故障检修程序337

四、室内空间加热器的故障检修程序338

第五节　三明治炉的故障检修程序339

一、不发热339

二、温度过低339

三、温度过高339

四、漏电339

第六节 电热水器的故障检修程序339

一、电热杯、电水壶、电热水瓶的故障检修程序339

二、电咖啡壶的故障检修程序340

三、洗用电热水器的故障检修程序340

四、电开水器的故障检修程序341

第七节 电磁灶的故障检修程序341

一、基本检修程序341

二、检修注意事项342

三、常见故障的检修342

第八节　微波炉的故障检修程序343

一、基本检修程序343

二、维修时的主要注意事项343

三、常见故障的检修程序344

实践篇349

第十五章　常用元器件、原材料的选用、修理、代换349

第一节　电热丝的修复与更换349

一、螺旋形电热丝的修复349

二、电熨斗云母骨架电热丝的修复350

三、电热丝的更换350

第二节　管状电热元件的修理351

一、金属管状电热元件的修理351

二、石英管状电热元件的修理352

第三节　温控元件及过温保险元件的修理352

一、热双金属片温控元件的选用与维修352

二、磁性温控元件的修理353

三、过温保险元件的故障处理354

第四节　耐高温绝缘材料的选用与代换354

一、采用开启式电热元件器具绝缘材料的选用与代换354

二、采用封闭式电热元件器具的绝缘材料的选用与代换354

三、采用绳状电热元件器具绝缘材料的选用355

四、电源接插件绝缘材料的选用与代换355

第十六章　常用电热器具修理方法与技巧356

第一节　电炉的修理技巧356

一、电热丝烧断的处理技巧356

二、螺旋电热丝的更换技巧356

第二节 电饭锅与电炒锅的修理技巧357

一、电饭锅零部件的代换357

二、电饭锅维修实例358

三、电炒锅常见故障的处理360

四、小改进与制作361

第三节　各类电熨斗的修理技巧362

一、普通型电熨斗的检修技巧362

二、调温型电熨斗的检修技巧362

三、喷汽型电熨斗的检修技巧363

四、喷雾型电熨斗的检修技巧364

五、电解型蒸汽电熨斗的检修技巧364

六、电熨斗维修实例364

第四节　电烤箱和电取暖器的维修技巧365

一、电烤箱维修技巧365

二、电热毯断路的处理方法366

三、空间加热器及远红外线电暖器的维修366

第五节　电磁灶的修理方法与技巧368

一、常见故障的排除方法368

二、电磁灶功率模块的代换374

三、避免电磁灶损坏的几点措施375

第六节　微波炉的修理技巧与实例375

一、微波炉电路中主要元件常见故障分析与检查方法375

二、微波炉检修实例376