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目录1

第一章 电热器具的一般知识1

1.1电热的一般知识1

1电热1

2热量计算和热效率4

3电热的优点5

4热的传递5

1发热部件7

1.2电热器具的组成7

2温度控制部件13

3安全装置15

第二章 电热器具18

2.1电饭锅18

1煮饭的知识18

2电饭锅的构造20

3电饭锅的性能26

4电饭锅的故障诊断及修理27

5修理时的要求28

2.2暖炉29

1暖炉的性能和构造29

2电路动作原理30

3主要部件34

4故障现象和修理35

2.3电熨斗37

1电熨斗的发热元件37

3电熨斗的类型38

2各种织物熨烫温度38

4电熨斗的安全要求43

5电熨斗的修理44

2.4电热毯44

1电热毯的发热元件44

2电热毯的种类44

3电热毯的计算53

4电热毯的安全要求53

3.1关于洗涤的知识55

1洗涤的原理55

第三章 电动洗衣机55

2衣物的洗涤57

3离心脱水原理60

3.2洗衣机的性能和构造61

1洗衣机的工作原理61

2洗衣机的种类62

3洗衣机零部件构造及功能67

4洗衣机的电路83

1安装的常识87

33安装和使用87

2洗衣机的使用89

3.4故障诊断和修理92

1故障的种类92

2故障诊断和修理92

3修理洗衣机的专用工具97

4洗衣机技术图纸的阅读98

3.5洗衣机的安全要求102

1洗衣机电气安全要求102

2关于洗衣机的性能标准104

1节约方法106

3.6洗衣机的最佳使用法106

2最佳使用方法107

第四章 冷冻的基础知识109

4.1冷冻的原理109

1热109

2冷冻的方法110

3冷冻的原理110

4冷冻常用的名称和单位111

1基本制冷循环114

4.2制冷循环114

2制冷循环的主要部件117

4.3冷媒曲线图123

1冷媒压－焓图123

2定压变化126

3绝热压缩127

4减压127

5制冷循环128

3冷冻室的温度129

2冷藏室的温度129

第五章 电冰箱129

1食品的保存129

5.1电冰箱的一般知识129

4温度调节131

5冰箱的种类133

5.2构造和性能135

1电冰箱的组成135

2制冷装置（冷冻循环系统）136

3电气系统141

4温度控制装置145

5除霜装置151

6各种加热器158

7其他部件159

8箱体159

5.3安装和使用161

1有关使用的知识161

2电冰箱的使用162

2故障诊断法164

5.4电冰箱的故障诊断164

1接受修理委托时要确认的事项164

3故障现象分类及处理一览表168

55电冰箱的电气安全要求171

1电冰箱的安全要求171

2冰箱的耗电量172

3电气部件的修理173

56电冰箱制冷系统的修理174

1排出冷剂174

2零部件的修理175

3灌充冷媒175

57电冰箱的节能176

1负荷的减轻办法177

2冷凝器的散热177

3在制造和修理时要注意节电178

1空调器的电源179

2室内配线概要179

6.1空调器的一般知识179

第六章 空调器179

3空调理论182

4冷暖气负荷计算和确定空调器型号195

62机能和构造208

1房间空调器的原理和特征208

2空调器的构造211

3空调器的种类212

4主要的部件214

5电气接线图227

6.3安装和使用229

1空调器的安装229

2分离型空调器的安装233

3整体型空调器的安装施工247

4简易设置型空调器的安装253

5空调器的使用256

6搬迁的方法257

7空调器的保养259

1故障的种类263

6.4故障诊断和修理263

2故障诊断264

3电气系统的故障检查与修理267

4冷媒系统的故障检查和修理271

5充添冷媒276

6性能检查279

7必要的测定仪器和工具279

8空调器的运转特性283

2电机的安全使用285

1电气安全285

6.5空调器的电气安全和试验285

3测试标准286

4高压气体安全要求287

5其它287

6.6空调器的正确使用288

1提高热交换的效率288

2缩短运转时间288

附录290