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目录1

第一章粮食会计基础1

第一节会计凭证2

第二节会计科目和帐户15

第三节会计帐簿24

第四节会计核算程序33

第五节粮食企业内部会计管理40

第二章定购粮食业务的核算48

第一节定购粮食业务概述48

第二节定购粮食购进的核算50

第三节定购粮食调拨的核算61

第四节定购粮食销售的核算76

第五节定购粮食销售成本的核算84

第六节定购粮食其他业务的核算91

第三章储备粮油业务的核算109

第一节储备粮油业务概述109

第二节储备粮油购进的核算111

第三节储备粮油调拨的核算115

第四节其他粮油转储备的核算121

第五节储备粮油销售的核算125

第六节储备粮油销售成本的核算127

第七节储备粮油其他业务的核算132

第四章非政策性粮油业务的核算135

第一节非政策性粮油业务概述135

第二节非政策性粮油购进的核算137

第三节非政策性粮油销售的核算140

第四节非政策性粮油进价成本的核算142

第五节非政策性粮油其他业务的核算144

第一节多种经营业务概述158

第五章多种经营业务的核算158

第二节非粮油商品经营的核算162

第三节种植养殖业务的核算181

第四节饮食服务业务的核算196

第五节粮油加工的核算206

第六章代理政策性粮油业务的核算217

第一节代理政策性粮油业务概述217

第二节代理政策性粮油购进的核算220

第三节代理政策性粮油储存的核算228

第四节代理政策性粮油加工的核算235

第一节费用核算概述244

第七章费用的核算244

第二节经营费用的核算250

第三节管理费用的核算259

第四节财务费用的核算270

第五节费用的分摊274

第八章粮油政策性补贴的核算279

第一节粮油政策性补贴概述279

第二节储备粮油费用、利息补贴的核算286

第三节价差补贴的核算296

第四节挂帐停息和弥补挂帐的核算305

第五节其他政策性补贴的核算315

第九章股权投资的核算319

第一节股权投资概述319

第二节股权投资的会计决策327

第三节国内股权投资的核算341

第四节境外投资的核算351

第十章增值税会计359

第一节增值税会计概述359

第二节增值税会计的帐户设置363

会计处理366

第三节一般纳税企业增值税基本业务的366

第四节小规模纳税企业增值税业务的382

会计核算382

第五节增值税特殊业务的会计处理386

第六节增值税在会计报表中的列示401

第十一章所得税会计405

第一节所得税会计概述405

第二节所得税会计运用的主要方法412

第一节年度会计报表概述423

第十二章年度会计报表的编制423

第二节资产负债表的编制430

第三节损益表与利润分配表的编制448

第四节财务状况变动表的编制461

第十三章会计报表分析476

第一节会计报表分析概述476

第二节偿债能力分析480

第三节营运能力分析489

第四节盈利能力分析494

第五节财务状况的趋势分析与综合评价498