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目录1

编辑出版《专业户经营管理手册》是一个好主意（代序）……………………………………………………于光远一、政治经济学基本知识1

——打开你智慧大门的钥匙1

1．物质资料的生产是人类社会的基础1

2．生产力和生产关系2

2．专业户是社会分工的产物 （253

3．社会主义必然代替资本主义3

4．社会主义的根本任务是发展社会生产力5

5．社会主义社会生产力发展的动力6

6．专业户是现阶段我国农村先进生产力的代表7

7．我国社会主义发展现阶段的多种经济形式8

8．社会主义经济体制是社会主义生产关系的10

具体表现形式10

9．社会主义基本经济规律11

10．社会主义经济是公有制基础上的有计划的12

商品经济12

11．价值规律在社会主义经济中的作用13

12．社会主义制度下的价格14

13．社会主义经济中的竞争16

14．商品流通在社会主义经济中的地位和作用17

15．搞活农村商品流通必须国家、集体、个人一起上18

16．社会主义的信贷和银行19

17．社会主义企业的资金循环21

18．社会主义企业的资金周转22

19．提高劳动生产率的意义和途径23

20．社会主义社会总产品和国民收入24

21．社会主义的积累和消费26

22．社会主义的按劳分配原则28

23．社会主义再生产31

24．农村经济的多样化发展32

25．对外开放在我国经济发展中的作用34

26．发挥社会主义的优越性35

27．建设具有中国特色的社会主义37

28．社会主义必然发展为共产主义39

1．什么是市场41

二、市场41

——生产经营的信息来源41

2．如何对市场进行分类42

3．生产资料市场有什么特点42

4．生活资料市场有什么特点43

5．市场细分的标准是什么44

6．产品的市场需求特点45

7．消费品市场需求的特征是什么46

8．生产资料市场需求的特征是什么48

9．哪些因素影响着市场的消费需求49

10．影响生产资料市场消费需求的因素50

12．什么是消费者购买动机51

11．消费者购买心理活动包括哪些过程51

13．购买动机中包含哪些主要心理现象53

14．购买动机受哪些因素影响54

15．消费者购买行为包括哪些内容55

16．消费者购买行为的分类56

17．消费者购买过程的几个阶段57

18．市场需求的几种不同形态58

19．从哪几个方面来增强市场竞争力59

20．如何选择商品的分销渠道60

21．商品推销活动应遵循哪些原则，有哪些方式61

22．商品推销活动的作用及影响因素62

23．商品推销宣传的内容和手段是什么63

24．市场空间和市场需求特性对商品价格的影响64

25．几种市场定价策略64

26．什么是市场选择策略65

27．什么是市场发展策略66

28．什么是市场调查67

29．市场调查有哪些内容67

30．市场调查应注意什么问题69

31．如何进行市场调查工作69

32．几种市场调查方法70

33．什么是市场预测72

35．空间层次的市场预测73

34．产品层次的市场预测73

36．时间层次的市场预测74

37．预测生产发展及其变化趋势75

38．市场容量及其变化的预测75

39．市场价格的预测76

40．消费需求变化的预测77

41．市场预测方法之一——集合意见法78

42．市场预测方法之二——专家意见法80

43．市场预测方法之三——市场调研预测法82

44．市场预测方法之四——简易平均法84

1．什么是专业户的生产经营决策87

——生产经营成败的关键87

三、经营决策87

2．专业户的生产经营决策是在什么条件下产生的88

3．专业户生产经营决策的基本内容与特点是什么89

4．专业户的生产经营决策与计划的关系90

5．专业户进行生产经营决策的前提91

6．专业户要根据消费者的消费行为变化进行91

生产经营决策91

7．专业户如何根据市场的供求情况进行92

生产经营决策92

8．专业户要根据市场的远近进行生产经营决策94

9．专业户应如何发挥家庭自然资源优势进行95

生产经营决策95

10．专业户应发挥家庭劳动资源的优势进行96

生产经营决策96

11．专业户生产经营的投资决策97

12．专业户如何根据商品生产的特点进行99

生产经营决策99

13．专业户要依据生产资源的状况确定经营的门类101

14．在多种经营条件下，专业户如何分配生产资源103

15．专业户应如何在特定产量水平下确定生产资源的最佳组合105

16．专业户应如何根据生产资源价格的变动，寻找106

替代资源进行生产106

17．专业户如何依据资源技术替代率确定107

最佳资源组合107

18．专业户应如何确定产品投放到市场取得的109

最佳效益109

19．如何选择产品的投放市场110

销售效益111

20．如何根据产品投放目标市场，选择最佳的运输途径111

21．如何掌握产品投放市场的时机，取得最佳的111

22．如何确定产品的市场价格112

资金增殖量115

23．如何加速产品的销售，提高资金周转率，扩大115

需求弹性，确定今后的生产目标116

24．如何总结、比较和研究本产品与他产品销售的116

四、生产经营118

——提高经济效益的基本环节118

1．农业生产经营的新观念118

2．减少农业经营风险的策略120

3．农业生产经营的基本要素122

4．怎样提高土地利用率123

5．怎样提高土地生产率124

6．土地的粗放经营与集约经营125

7．土地级差收益126

8．积极防治土地污染127

9．全年均衡地利用劳动力129

10．农业经营的固定资金与流动资金130

11．农业生产经营资金的特点131

12．农业生产固定资金的使用与折旧131

13．农业机械使用的经济效果与经济界限133

14．农机具选型与配套134

15．合理使用农机具的基本要求136

16．农机具的保养和维修137

17．农业流动资金的循环与周转138

19．合理使用良种140

18．流动资金使用效果的考核140

20．作物密植方式141

21．作物的间作与套种143

22．设计合理的轮作制144

23．轮作制的经济效果评价145

24．生产项目间的相互关系147

25．如何获得农业机械作业148

26．肥料及肥料的种类149

27．合理施肥150

28．有机肥与无机肥的结合151

29．确定作物施肥的最适值152

30．看土施肥154

31．有机肥堆腐的学问155

32．化肥混施及化肥与农药的混施156

33．安全施用农药157

34．作物灌溉定额与灌水次数158

35．选择合理的灌溉方法159

36．畜禽生产特点160

37．确定合理的畜群结构161

38．牲畜的交配和分娩162

39．畜禽饲料的加工与配合163

40．饲喂量的经济最适度与降低饲料成本164

41．奶牛产奶年限及最佳产奶年限的确定165

42．乳牛泌乳期的最适长度166

43．增产瘦肉型猪的主要措施167

44．绵羊剪毛工作组织168

45．奶山羊的饲养管理169

46．肉用仔鸡的饲养管理170

47．笼养蛋鸡的饲养管理172

48．家兔的饲养管理173

49．家庭养鱼的饲养管理174

50．鱼病防治175

51．农村运输业务的特点176

52．运输工具利用率及考核指标179

五、经济核算181

——理财致富的重要手段181

1．什么是经济核算181

2．从事商品生产必须进行经济核算182

3．专业户经济核算的主要内容182

4．经济核算的方法183

5．专业户核算重点应抓住哪几个环节184

6．经济核算的中心——会计核算的方法体系186

7．会计科目的分类186

8．什么叫帐户187

9．专业户可以采用哪几种记帐方法188

10．怎样采用收付记帐法记帐189

11．怎样采用增减记帐法记帐191

12．专业户需要设置几种帐薄192

13．财产清查——保证帐实相符的重要手段193

14．什么是资金平衡表194

15．资金平衡表的编制195

16．为什么要及时办理实物结算196

17．什么是产品成本196

18．如何正确计算产品成本197

19．生产费用的分配与归集198

20．固定资产为什么要提折旧200

21．如何确定固定资产折旧额200

22．活劳动耗费的计算201

23．产品销售收入的划分与计算203

24．经济核算指标体系的建立204

25．什么是经济活动分析206

26．怎样计算资金利润率206

27．从资金利润率看企业的经济效益208

28．什么是投资回收期209

29．如何分析固定资金使用的经济效果210

30．如何分析流动资金使用的经济效果211

31．成本分析的意义及主要内容211

32．影响单位产品成本的因素分析213

33．成本分析方法之一——比较法214

34．成本分析方法之二——因素分析法215

35．什么是盈亏临界点216

36．怎样计算劳动生产率218

37．土地资源利用效果分析219

38．如何编制预算219

39．什么是弹性预算220

40．盈亏临界点分析案例221

41．成本分析案例222

42．学会使用现代化的计算工具——袖珍电子计算器223

——专业户保持活力的源泉226

1．怎样理解专业户的产品226

2．什么是形式的产品226

六、产品的开发和创新226

3．什么是实质的产品227

4．什么是扩增的产品228

5．产品的生命周期228

6． 产品的引入（介绍）期229

7．产品的成长期230

8．产品的成熟期230

9．产品的衰退期231

10．产品线231

11．产品组合232

12．全线全面型产品组合策略233

13．市场专业型产品组合策略234

14．产品线专业型产品组合策略235

15．有限产品线专业型产品组合策略235

16．最佳产品组合236

17．什么叫新产品236

18．专业户要重视开发新产品237

19．创新产品的社会需要性原则238

20．创新产品的资源可能性原则239

21．创新产品的技术可行性原则239

22．创新产品的经济合理性原则240

23．新产品开发的一般程序241

24．新产品构思的搜集242

25．新产品的筛选242

26．商业分析244

27．新产品的试制和市场试销245

28．新产品的批量生产和商业化245

29．及时淘汰疲软产品246

30．包装是新产品的“卫兵”247

31．包装是新产品的“无声推销员”248

32．包装的策略248

33．新产品的“名片”——商标249

35．什么情况下不使用商标有利250

34．商标的管理250

36．为什么有时要采用销售者商标251

七、专业化分工与协作252

——强化专业户竞争能力的重要条件252

1．专业户的划分标准是什么252

3．专业户要发挥自己的优势和特长254

5．专业户的形式使更多的人能够致富257

6．专业户离开土地对不对258

4．专业户有多种致富门路259

7．怎样看待农村的土地转包260

8．专业户植树造林，改造荒山大有可为261

9．允许专业户经商262

10．要重视发展粮食专业户263

11．专业户也要考虑兼业问题264

12．要在国家的宏观指导下发挥优势265

13．发展生产要量力而行266

14．重视生态平衡267

15．种养结合形成良性循环269

16．专业户推动了农业生产的社会化269

17．农业社会化有更高的经济效益271

18．“专业户的事由专业户自己来办”272

19．为什么许多专业户要求联合起来274

20．农村新的经济联合体是社会主义合作经济275

21．专业户联合的形式276

22．是不是所有的专业户都要联合278

23．什么是农工商联合企业，它是怎样产生的279

24．灵活多样地发展各种联合280

八、农村技术开发283

——不断提高专业户生产能力的有力保证283

1．农村技术开发对专业户经济发展有什么重大意义283

2．专业户应如何继承和发扬传统生产工艺，发展284

商品经济284

3．种植专业户应如何提高农业生态经济效益285

4．饲养专业户应如何提高饲料转化率287

5．水产养殖专业户应如何提高水体生产能力288

6．如何提高食品生产能力与效益291

7．如何研究和分析技术开发的经济效益295

8．农村家庭工业应如何进行技术改造，挖潜更新296

1．专业户的法律地位298

九、经济法制298

——专业户的法律顾问298

2．专业户有哪些合法权益299

3．专业户经营中的代理302

4．专业户可以拥有哪些财产304

5．专业户财产所有权的性质306

6．专业户怎样处理相邻关系308

7．专业户的财产责任310

8．专业户在生产经营中如何签订合同311

9．合同的内容与形式314

10．合同的有效条件以及鉴证、公证和核准登记316

11．合同的履行319

12．合同的变更321

13．合同的解除322

14．合同的担保323

15．买卖合同324

16．农副产品购销合同325

17．财产租赁合同326

18．加工承揽合同328

19．运送合同328

20．保管合同331

21．委托合同332

22．信托合同332

23．居间合同333

24．借贷合同334

25．合伙合同334

26．保险合同335

27．专业户在履行经济合同时发生了纠纷怎么办336

28．专业户侵权损害的民事责任337

29．专业户特殊侵权损害的民事责任339

30．专业户的财产继承权340

31．法定继承341

32．遗嘱继承342

33．遗产继承中税款的缴纳和债务清偿343

38．什么是公证，怎样申请办理公证343

34．如何向人民法院起诉344

35．什么是上诉，如何上诉345

36．如何请律师做法律顾问346

37．如何委托诉讼代理人347

1．什么是税收350

十、依法纳税350

——专业户向国家应尽的义务350

2．国家为什么要有税收351

3．我国社会主义税收与旧中国税收有本质的区别352

4．税与费的区别353

5．税收与摊派的区别354

6．税收与罚没收入的区别355

7．税收是调节经济的重要杠杆356

8．税收有利于经济事业的健康发展357

9．个体工商业户为什么要纳税358

10．依法纳税是我国公民应尽的光荣义务359

11．我国现行的税收种类360

12．农（牧）业税的纳税范围361

13．农业税的计算方法362

14．农业税的交纳方法364

15．农业税的减、免税照顾和优惠待遇365

16．牧业税的计算交纳方法366

17．产品税的纳税范围和税率367

18．委托加工产品的纳税环节369

19．产品税的计算方法370

20．产品税的交纳方法371

21．增值税的纳税范围和税率372

22．增值税的计算方法373

23．增值税的交纳方法374

24．营业税的纳税范围、税率和起征点375

26．营业税的交纳方法377

25．营业税的计算方法377

27．城市维护建设税的计算交纳方法378

28．资源税的征免范围379

29．资源税的税率和计算方法380

30．资源税的交纳方法381

31．城乡个体工商业户所得税的纳税范围和税率381

32．城乡个体工商业户所得税的减、免税规定383

33．城乡个体工商业户所得税的计算交纳方法383

34．屠宰税的纳税范围和交纳方法385

35．牲畜交易税的纳税和免税范围386

36．牲畜交易税的计算交纳方法386

37．在集市上进行交易的纳税办法387

38．如有使用应纳税车船的，要报交车船使用牌照税389

39．如有买卖、典当、赠与房产的，要报交契税390

40．专业户开办前应与税务机关取得联系391

41．要及时办理税务登记392

42．要及时做好纳税鉴定393

43．应如实进行纳税申报394

44．要建立帐册，用好发票395

45．外销商品产品要办理外销手续396

46．应如实提供生产经营情况和纳税资料396

47．应按期足额地交纳税款397

48．违反税法规定的要受到处罚397

50．对维护国家税收法令，检举偷税漏税和违法399

行为的要受到奖励399

49．纳税有异议的可申请复议399

十一、农村金融400

——专业户融通资金的必经门路400

1．什么是农村金融400

2．金融机关怎样调节货币流通401

3．专业户组织商品生产不能离开信用401

4．专业户应把暂时闲置的资金存入银行或信用社402

5．储蓄存款的政策和原则403

6．农村储蓄种类及计息方法404

7．农业贷款405

8．专业户怎样申请贷款405

9．专业户可以申请哪些贷款406

10．贷款额度的提出和贷期的确定406

11．贷款利率是怎样确定的407

13 专业户取得的贷款为什么必须按期偿还408

12．什么是消费信用408

14．农村的货币是通过哪些渠道流通的409

15．专业户为什么要服从银行的现金管理411

16．专业户经营的转帐结算411

17．银行对专业户现金管理的主要内容和要求是什么412

18．专业户信贷资金经济效益分析413

19．中国农业银行413

20．农村信用合作社414

21．信用承包专业户415

——专业户减少意外损失的有效手段417

1．专业户参加社会保险的重要意义417

十二、农村保险417

2．保险公司418

3．保险公司赔偿经济损失的资金从哪里来418

4．专业户交纳保险费的根据是什么419

5．保险费率是怎样确定的419

6．农村保险有哪几种420

7．农作物保险421

8．畜禽保险421

9．车辆保险421

10．专业户怎样申请保险422

11．专业户如何协同保险公司做好保险理赔和422

防损工作422

附件：中共中央、国务院关于农村专业户问题的424

指示（1979年12月—1986年2月）424