《中国的茶产业与茶饮料工业》求取 ⇩

第一部分 中国茶饮料工业的主报告(中英文，Chinese and English)1

第二部分中国茶饮料工业的分报告45

一、中国茶产业的历史与社会文化背景45

(一)起源与发展45

(二)国际交流与国际贸易48

(三)饮茶习俗与民族特色52

(四)茶文化与发展趋势59

二、中国茶叶的资源状况66

(一)环境条件与重点产区66

(二)茶叶的种类及品质69

(三)茶叶的种植面积及产量73

(四)茶叶的对外贸易77

三、中国茶加工业的现状与发展前景81

(一)茶加工业的发展81

(二)茶的加工能力与加工工艺82

(三)茶加工管理体制与企业生产管理制度88

(一)中国饮料工业发展的历史与现状92

四、中国茶饮料工业的现状与发展前景92

(二)中国茶饮料产品的研制、开发与生产现状97

(三)中国茶饮料工业存在的主要问题及发展前景102

五、中国茶饮料的市场需求分析106

(一)中国茶饮料市场需求调查106

(二)从调查看影响茶饮料市场需求的几个主要因素114

(三)中国居民收入及消费水平对茶饮料消费的影响118

(四)几点结论123

(一)中国经济增长中的茶饮料工业125

六、中国茶饮料工业的发展战略与策略125

(二)行业背景：饮料工业与市场127

(三)国际饮料市场的趋势131

(四)中国饮料工业的发展问题132

(五)茶饮料工业的发展战略与策略135

参考文献146

附录147

一、中国名茶主要种类、品牌147

二、世界茶区及主要产茶国的茶叶生产消费情况150

三、“可口可乐”在中国的发展情况164