《吃的艺术续集》求取 ⇩
| 作者 | 刘枋著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 大地出版社 |
| 参考页数 | 210 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1986（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 89134918（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
自序1
鸭亦可风1
富贵与叫化3
且说鸡包翅6
与鸡斗法11
鸽儿举隅14
猪肉和苏东坡19
奈何千刀肉21
蜜汁非本蜜24
涮烤知秋28
全家有福32
谁吃木头鱼？34
鲍鱼与香椿37
无肠味美42
一帆风顺45
夜雨剪春韭50
蔬中之？——葱蒜韭54
一菜两吃57
菇菇筵61
红豆生南国66
红绒线炖豆腐70
洋凉拌——沙拉74
各式的？子78
且说面条82
粉蒸与面蒸85
蒸的面食89
包子好吃95
瓠塌子及其他99
卤味种种104
打卤与炸酱108
耶诞大餐112
可奢可俭的梅花餐115
新春话春吃120
农历佳节美食124
新正大生财134
天津菜137
煎炒烹炸烙烤熬144
吃之於色148
入味152
芬芳鲜花登盘来156
那一点窍门儿160
化腐朽为神奇166
？汁机？花样多170
热煮凉吃174
凉的，好吃的180
再谈凉的185
大米乾饭喷喷香189
煮它一大锅194
如何不下饭？199
什麽是寒食203
菜名的商榷206
1986《吃的艺术续集》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由刘枋著 1986 大地出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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- 艺术规律探微 续集
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- 1979 北京：人民文学出版社
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- 吃能治病 续
- 1990 北京：科学技术文献出版社；重庆分社
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- 周信芳艺术评论集续编
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