《饲料生产与加工》求取 ⇩

绪言1

第一章农学基础5

第一节植物的生活5

一、植物的新陈代谢5

二、植物的生长和发育11

第二节土壤和耕作14

一、土壤和肥力的概念14

二、土壤组成与肥力因素15

三、土壤主要性状与肥力20

四、土壤耕作与耕作制度22

第三节肥料与施肥25

一、作物必需的营养元素25

二、化学肥料26

三、有机肥料34

四、合理施肥37

第四节种子与播种40

一、优良种子的品质要求40

二、种子的处理43

三、播种的一般要求45

第五节田间管理48

一、病虫害防治48

二、灌溉与排水51

三、中耕除草52

第二章饲料栽培54

第一节牧草54

一、豆科牧草55

二、禾本科牧草82

第二节大田饲料作物94

一、谷类饲料作物94

二、豆类饲料作物102

第三节叶菜类饲料106

一、聚合草107

二、串叶松香草109

三、叶用甜菜110

四、繁穗苋111

五、苦荬菜112

六、蕹菜113

七、甘蓝114

第四节根茎瓜类饲料作物115

一、甘薯115

二、胡萝卜116

三、南瓜118

四、其他根茎瓜类饲料118

五、根茎、瓜类饲料的贮存119

第五节水生饲料120

一、植物学特征122

二、生物学特性122

三、放养123

四、越冬123

五、饲用123

第六节 树叶类饲料124

第三章建立饲料基地126

第一节饲科基地的重要性126

一、建立巩固饲料基地的意义126

二、发展饲料基地生产的主要途径127

第二节复种轮作制与饲料生产128

一、复种轮作制的概念128

二、复种轮作的增产作用128

三、各类饲料作物在轮作中的地位129

四、复种轮作类型131

五、轮作的设计133

第三节饲料生产计划制订135

一、饲料需要计划135

二、饲料供应计划137

三、饲料种植计划141

第四章草地合理利用149

第一节草地合理利用的基本要求149

一、确定适宜的载畜量150

二、适宜的利用率150

三、放牧时期151

四、家畜采食高度151

五、规划草地152

第二节放牧场的合理利用152

一、放牧制度152

二、季节放牧场153

三、分区轮牧154

第三节 草地改良154

第五章饲料调制157

第一节碱化与氨化157

一、碱化饲料157

二、氨化饲料158

第二节青贮164

一、青贮原料165

二、青贮设备166

三、青贮方法169

四、取喂170

五、其他青贮饲料171

第三节发酵饲料173

一、发酵饲料的制作原理173

二、发酵饲料的制作方法174

三、利用微生物分解纤维素176

第四节制作人工干草178

一、人工干草的制作方法178

二、人工制作干草粉的优点179

三、制作干草的设备和性能179

四、饲料热喷180

第六章配合饲料的工厂化生产184

第一节原料的清理与粉碎184

一、原料的清理184

二、饲料粉碎188

第二节配料与混合192

一、配料192

二、饲料混合193

第三节配合饲料的加工工艺199

一、概述199

二、预混合饲料加工工艺200

三、先粉碎后配合加工工艺202

第四节颗粒饲料的制粒工艺205

一、概述205

二、颗粒饲料的特点206

三、生产颗粒饲料的要求206

四、颗粒饲科的压制工艺207

五、压料效率的评定210

六、影响制粒的因素212

第五节配合饲料的质量管理214

一、配合饲料的质量214

二、配方设计的质量管理214

三、加强生产过程中的质量管理214

附录217

实习一饲用植物花、果实类型的观察224

实习二 种子质量检验及牧草种子分级225

实习三 化学除草剂在饲料田中的应用229

实习四 饲用植物的特征识别和生育期观察记录229

实习五 牧草标本区的田间管理233

实习六 饲料地复种轮作的安排233

实习七 碱化、氨化及发酵饲料的制作234

实习八 饲料厂参观实习237

主要参考书239