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目录1

前言1

第一章 概述1

第一节 饲料与畜禽体的组成1

第二节 饲料中各种营养物质的作用6

第三节 畜禽的营养需要11

第四节 饲料加工调制的意义13

第五节 饲料加工调制的常用方法15

第一节 青饲料的贮存保鲜——青贮饲料19

第二章 青饲料的加工调制与利用19

第二节 青饲料的干燥贮存——青干草28

第三节 树叶类饲料的加工37

第四节 叶蛋白43

第三章 稿秆的加工调制47

第一节 稿秆的营养学意义47

第二节 提高稿秆饲用价值的途径48

第三节 稿秆碱化的主要技术和方法49

第四章 谷物饲料的加工调制57

第一节 谷物饲料的营养学意义57

第二节 谷物饲料加工调制的方法58

第五章 粮食加工副产品饲料的加工调制63

第一节 饼类饲料的特性63

第二节 菜籽饼的加工和利用64

第三节 棉籽饼的加工与利用67

第四节 蓖麻饼的利用72

第五节 糟渣类饲料的加工利用73

第六章 动物废弃物的加工与利用77

第一节 动物废弃物77

第二节 畜产品废弃物的加工78

第三节 畜牧生产废弃物86

第七章 配合饲料的加工调制与利用93

第一节 配合饲料的基本知识93

第二节 全价配合饲料的生产96

第三节 浓缩饲料(平衡用混合料)113

第四节 预混合饲料118

第八章 蚯蚓等动物的加工与利用128

第一节 蚯蚓128

第二节 蝇蛆133

第三节 蜗牛137

第四节 其他动物140

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