《中药提取生产工艺学 上》

第一部分 总论(上卷)2

第一章 中成药生产的发展历史2

第二章 中成药生产的现状及其存在问题5

第三章 中成药发展的发展方向和道路问题8

第四章 中药提取工艺学的基本任务13

第五章 中药提取生产工艺学的术语简介19

第二部分 中药提取的基本原理和操作单元22

第六章 物料的输送22

第七章 药材的粉碎32

第八章 中经有效成分的浸出39

第九章 中药挥发性成分的蒸馏60

第十章 中药有效成分的榨取法70

第十一章 澄清(沉降)与除杂75

第十二章 混合与搅拌85

第十三章 沉淀与沉淀物的分离94

第十四章 吸附与脱色100

第十五章 过滤108

第十六章 离心分离125

第十七章 离子交换(包括电透析)134

第十八章 液液萃取143

第十九章 膜过滤法151

第二十章 蒸发158

第二十一章 干燥法170

第二十二章 冷冻法(包括冷冻干燥和浓缩)181

第二十三章 结晶法189

第二十四章 中药材的组织及其工艺学特性195

第三部分 各论195

第二十五章 原料质量的控制215

第二十六章 原料的前处理221

第二十七章 浸出溶剂的选择230

第二十八章 浸出条件的控制242

第二十九章 浸出收率和出液系数的控制246

第三十章 煮散离心浸出法248

第三十一章 中药复方浸出物的生产254

第三十二章 单味中药材浸出物的生产263

第三十三章 单味药材挥发油的提取267