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第一章 肥皂和合成洗涤剂1

第一节 污垢的去除3

一、去污作用原理3

二、渗透作用4

三、吸附作用5

四、膨润作用6

五、污垢从纤维上的脱离7

六、分散作用7

七、乳化作用7

八、起泡作用8

第二节 肥皂和合成洗涤剂的区别9

一、软水和硬水10

二、肥皂的种类12

三、合成洗涤剂的种类13

第二章 污垢18

第一节 污垢粘附时的三种力18

一、机械结合力19

二、静电结合力19

第二节 污垢的种类20

一、衣服上的污垢20

三、化学结合力20

二、住宅中的污垢22

三、餐具上的污垢24

四、其它污垢26

第三章 合成洗涤剂的组成29

第一节 粒状洗涤剂的组成30

一、日本的合成洗涤剂35

二、毛织物、化纤织物用粒状洗涤剂37

三、厨房用粒状中性洗涤剂39

一、厨房用中性液体洗涤剂40

第二节 液体洗涤剂的组成40

二、住宅用液体洗涤剂44

三、弱碱性液体洗涤剂(棉织物用重垢型)46

四、其它液体洗涤剂(洗发剂)49

第三节 配方的研讨51

一、性能质量方面的研讨51

二、作为商品的研讨51

三、生产技术方面的研讨52

第四章 合成洗涤剂的生产方法53

第一节 化学反应工序54

一、高碳醇的硫酸化54

二、石油系烷基苯的磺化56

三、连续式反应装置58

第二节 配料工序59

第三节 喷雾干燥60

一、顺流式喷雾干燥61

二、逆流式喷雾干燥61

三、洗衣粉的比重和溶解性63

四、包装工序65

第五章 合成洗涤剂的实用试验67

第一节 去污力的评价67

一、采用人工污垢的测定方法68

二、采用自然污垢的测定方法70

三、人工污垢法与自然污垢法的比较73

第二节 餐具洗涤试验76

一、人工污垢法(MDWT-SM)78

二、自然污垢法(MDWT-CM)79

第三节 皮肤刺激性试验80

一、敷贴试验80

二、贴杯试验81

三、臂浸试验81

第六章 合成洗涤剂的原料83

第一节 主原料84

一、公害问题84

二、微生物降解87

三、硬性烷基苯的分子结构和生物降解性90

四、生物降解性试验方法92

五、软性洗涤剂原料的研制开发93

六、直链烷烃的提取99

七、主要软性原料的化学结构及性能101

三、酶制剂类添加剂103

第二节 辅助原料104

一、无机添加剂106

二、有机添加剂114

第七章 表面活性剂基本概念132

第一节 表面活性剂的分子形态133

第二节 亲水性和亲油性134

一、亲水基135

二、亲油基136

第三节 表面活性剂的种类138

一、阴离子表面活性剂139

二、阳离子表面活性剂140

三、非离子表面活性剂141

四、两性表面活性剂142

第四节 表面活性剂的性质144

第五节 表面活性剂的应用146