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目录1

中国农业历史的回顾1

第一章 国民经济恢复时期的农业（一九四九——一九五二年）37

第一节 实行土地改革，解放农业生产力38

一、土地改革的过程与政策39

二、土地改革的成果48

第二节 恢复农业生产的政策和措施50

一、恢复农业生产的任务和基本政策50

二、扶持农业生产的重大措施55

第三节 爱国丰产运动和农业生产互助合作运动的开展64

一、爱国丰产运动的开展64

二、农业生产互助合作运动的发展70

第四节 农业生产的全面恢复76

一、农业主要生产指标超过历史最高水平77

二、农业生产全面恢复在国民经济中的巨大影响81

第二章 农业生产的较快发展（一九五三——一九五七年）84

第一节 农业生产建设的全面展开84

一、从经济上加强对农业生产的扶持85

二、从技术上加强对农业生产的指导90

三、深入开展爱国增产竞赛运动95

第二节 农业社会主义改造任务的提前完成97

一、农业合作化的稳步发展98

二、农业合作化的过急发展104

三、农业合作社的巩固工作110

一、粮食、棉花和食油统购统销制度的实行115

第三节 建立农产品统购派购制度和发展供销、信用合作115

二、生猪等重要农产品派购制度的建立120

三、供销、信用合作的发展122

第四节 农业生产成就与制订农业发展纲要125

一、农业生产获得较快的增长125

二、《全国农业发展纲要》的制订与修改129

第三章 农业发展遭到严重挫折（一九五八——一九六○年）135

第一节 “大跃进”的发动与兴起135

一、“大跃进”的酝酿136

二、高指标的提出139

三、浮夸风的刮起145

第二节 人民公社化的实现及其影响147

一、人民公社的出现和发展148

二、“共产风”的泛滥153

三、生产瞎指挥风盛行158

第三节 “左”倾错误的初步纠正与再度泛滥162

一、对“左”倾错误的初步纠正163

二、“反右倾”斗争的开展172

三、“左”倾错误再度泛滥175

第四节 农业生产建设的得失与困难局面179

一、农业建设取得一定成就179

二、农业生产大幅度下降183

三、人民生活的困难境况187

第四章 农业在调整中得到恢复（一九六一——一九六五年）191

第一节 农业重大调整措施的制定与贯彻191

一、调整人民公社体制，下放基本核算单位192

二、调整农村经济政策，提高农民生产积极性198

三、调整农轻重比例关系，从多方面加强农业206

第二节 包产到户的再次出现与“改正”215

一、包产到户的出现及其效果215

二、包产到户遭到错误的批判和“改正”219

第三节 农业生产的恢复与发展223

一、艰苦奋斗，共渡难关224

二、农业学大寨运动的开展227

三、农业生产的明显好转232

第四节 农村社会主义教育运动及其影响236

一、农村“四清”运动的起因与开展236

二、“四清”运动对农业生产的影响243

第五章 “文化大革命”时期的农业生产（一九六六——一九七六年）246

第一节 一九六六年的农业发展形势246

一、农业工作得到加强247

二、增加投入，改善农业生产条件250

三、减轻“文化大革命”的冲击，夺取农业好收成251

第二节 “文化大革命”前期农业遭受严重挫折253

一、农业工作和生产秩序被扰乱253

二、“左”倾错误在农业战线的泛滥与农业学大寨运动255

三、国营农牧场组织管理实行军事化264

四、农业生产的下降和停滞不前267

第三节 农业生产形势的好转269

一、制定有利于农业全面发展的政策措施270

二、社队工业的恢复与支援农业生产274

三、国民经济“三五”计划农业主要指标的基本实现276

第四节 农业在纠“左”和整顿中曲折发展278

一、农业在纠“左”和调整中发展279

二、一九七四年农业生产的持续增长285

三、在整顿中实现一九七五年农业计划主要指标288

第五节 农业生产在“反击右倾翻案风”中再度下降和停滞295

一、“反击右倾翻案风”对农业生产的干扰295

二、农业生产再度遭受挫折297

第六章 农业的伟大转折和全面发展（一九七七——一九八八年）300

第一节 “左”倾错误的延续和加快农业发展的重大决策301

一、农业生产建设的加强和“左”倾错误的延续301

二、加快农业发展的重大决策306

第二节 农业生产责任制与农业合作制的新发展308

一、以家庭承包为主的多种形式联产承包生产责任制的发展过程308

二、农村合作经济双层经营体制的形成317

三、农村专业户、联合体的发展和变化321

一、调整农产品收购价格与改革农产品统购派购制度326

第三节 农村商品流通体制的改革326

二、采用多种形式活跃农村商品流通332

第四节 农村产业结构的调整342

一、合理调整农业生产结构342

二、加快发展农村第二、第三产业351

第五节 农村区域经济的开发355

一、推动沿海发达地区发展外向型农村经济355

二、大力建设中间地区的农业商品生产基地357

三、扶持贫困地区发展生产361

第六节 农村经济改革、发展的成就与面临的新情况365

一、农村经济改革与发展的重大成就365

二、农业生产出现的波折及其对策375

第七章 农业资源的开发利用和农业区划383

一、农业气候资源384

第一节 中国农业自然资源的概况与特点384

二、土地资源386

三、水资源389

四、生物资源391

第二节 气候、土地和水资源的开发利用395

一、农业气候资源的开发利用395

二、土地资源的开发利用399

三、水资源的开发利用404

第三节 生物资源的开发利用407

一、农作物资源的开发利用407

二、森林资源的开发利用411

三、草地和畜牧资源的开发利用418

四、水产资源的开发利用423

五、昆虫和微生物资源的开发利用428

第四节 农业区划433

一、农业区划工作的进程433

二、农业区划工作的成就436

三、全国综合农业区划438

第八章 农业生产条件的改善和农产品加工业的发展441

第一节 农田水利和水土保持的建设与发展442

一、农田水利建设的成就442

二、水土保持工作的发展451

第二节 农业机械化的发展458

一、改良旧式农具，研制和推广新式农具458

二、创办国营农场和拖拉机站，发展农机工业462

三、中央三次召开会议，促进农业机械化的发展466

四、中国农业机械化发生的新变化469

第三节 化学肥料等农用物资的生产、供应和推广应用473

一、化肥生产和施用技术的改进474

二、化学农药生产和使用的发展478

三、农用塑料薄膜的生产和推广应用480

四、农用石油、钢材等重要物资的供应及优惠政策483

第四节 农产品加工业的发展484

一、旧中国农产品加工业的概况485

二、农产品加工业的恢复和发展486

三、农产品加工业的全面大发展492

第九章 农业教育事业499

第一节 农业教育体系的建立和发展499

一、改旧创新的十七年500

二、动乱破坏的十年504

三、整顿、发展和改革的新时期508

一、领导体制、学制结构和学校布局511

第二节 高等农业教育511

二、专业设置和教学计划515

三、培养研究生和派遣留学生517

四、加强学校建设，改善教学条件519

五、实行教学、科研、推广三结合办学526

第三节 中等农业教育530

一、中等农林学校530

二、农业中学和农村职业技术学校540

三、农业广播电视学校542

第四节 农业成人教育543

一、农业干部教育543

二、农民职业技术教育549

一、农业科学研究事业体系的建立554

第十章 农业科学研究和技术推广事业554

第一节 新中国农业科学研究事业的发展554

二、农业科学研究事业的调整和巩固559

三、“文化大革命”期间的农业科学研究事业563

四、农业科学研究事业的恢复和发展564

第二节 农业技术推广事业的发展568

一、农业技术推广机构的建立568

二、农业技术推广事业的调整和提高570

三、“文化大革命”期间的农业技术推广事业571

四、农业技术推广事业的恢复和发展573

第三节 农业科研和推广的重大成就576

一、农作物业科研和推广的重大成果577

二、林业科研和推广的重大成果585

三、畜牧业科研和推广的重大成果589

四、水产业科研和推广的重大成果593

五、农业机械化科研和推广的重大成果596

六、农业气象及其他新技术科研和推广的重大成果597

第四节 农业科学技术知识的宣传普及599

一、农业学术团体599

二、农业图书馆601

三、农业科技情报602

四、农业书刊和影像出版604

五、农业展览606

第十一章 农业对外交往与经济技术合作608

第一节 农业对外交往的发展608

一、与苏联等社会主义国家为主的农业交往609

二、曲折进展和走向世界的农业交往613

三、改革开放，开拓农业对外交往的新途径617

第二节 农业对外科技交流与合作622

一、交换生物种质资源622

二、引进实用技术、仪器设备和管理经验628

三、人才交流、培训和智力引进631

四、开展合作试验研究635

五、参加国际会议和国际学术会议638

六、中国农业技术在国外的应用639

第三节 农业对外经济技术合作642

一、多边农业经济技术援助642

二、粮食援助及物资援助644

三、贷款647

四、双边和民间经济技术援助649

五、多种形式的经济合作651

第四节 农业对外援助和在国外合作654

一、对外农业经济技术援助654

二、对外承包工程和劳务合作658

三、合作开发远洋渔业和国外森林659

四、承办国际农业培训班，为发展中国家培养专业人才660

结束语663

后记678

附录一 中华人民共和国农业大事年表（一九四九——一九八八年）681

附录二 国务院农口各部委历届负责人名单734

附录三 中华人民共和国农业发展情况统计表739

彩色插图目录757

人名索引763

英文目录770