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绪论1

第一篇 有机化学1

绪论1

第一节 烷烃5

第一章 烃和石油5

第二节 烯烃13

第三节 炔烃18

第四节 芳香烃24

第五节 石油32

第一节 醇36

第二章 醇、酚、醚36

第二节 酚41

第三节 醚47

第三章 醛和酮52

第一节 醛、酮的分类，同分异构和命名52

第二节 醛、酮的性质54

第三节 重要的醛和酮58

第四章 羧酸及其衍生物61

第一节 羧酸61

第二节 羧酸衍生物67

第五章 胺与磺酸73

第一节 胺73

第二节 磺酸82

第六章 碳水化合物87

第一节 单糖87

第二节 双糖90

第三节 多糖91

第二篇 分析化学95

第七章 滴定分析法引论97

第一节 概述97

第二节 标准溶液98

第三节 滴定分析结果的计算99

第四节 滴定分析常用的仪器和试剂102

第五节 滴定分析中的误差及有效数字104

第八章 酸碱滴定法110

第一节 概述110

第二节 酸碱指示剂110

第三节 滴定曲线及指示剂的选择112

第四节 酸、碱标准溶液的配制与标定119

第五节 应用实例120

第一节 沉淀反应125

第九章 沉淀滴定法125

第二节 莫尔法128

第三节 AgNO3标准溶液的配制与标定129

第四节 应用实例130

第十章 络合滴定法133

第一节 络合物133

第二节 络合滴定的基本原理137

第三节 金属指示剂140

第四节 EDTA标准溶液的配制与标定142

第五节 应用实例143

第一节 氧化还原反应148

第十一章 氧化还原滴定法148

第二节 氧化还原滴定曲线151

第三节 氧化还原滴定指示剂153

第四节 高锰酸钾法155

第五节 重铬酸钾法158

第六节 碘量法160

第十二章 比色分析167

第一节 概述167

第二节 基本原理167

第三节 显色反应170

第四节 比色分析的方法171

第五节 应用实例173

第十三章 直接电位法178

第一节 概述178

第二节 指示电极和参比电极178

第三节 应用实例181

第三篇 物理化学185

绪论185

第十四章 气体186

第一节 理想气体状态方程186

第二节 分压定律和分体积定律192

第三节 实际气体196

第四节 对比状态定律和压缩因子203

第五节 混合气体物性常数的计算206

第十五章 热力学第一定律212

第一节 基本概念212

第二节 热力学第一定律214

第三节 可逆过程218

第四节 焓与热容221

第五节 热力学第一定律对理想气体各种过程的应用224

第六节 热力学第一定律对化学反应的应用--热化学231

第一节 热力学第二定律的经典表述241

第十六章 热力学第二定律241

第二节 卡诺循环和熵242

第三节 克劳修斯不等式--熵判据248

第四节 熵变的计算251

第五节 热力学第一定律与第二定律的结合256

第六节 化学反应的方向与限度261

第十七章 化学平衡268

第一节 化学反应等温式268

第二节 平衡常数272

第三节 平衡常数的计算及其应用276

第四节 平衡常数与温度的关系279

第五节 浓度和压力对平衡的影响281

第十八章 溶液与相平衡287

第一节 溶液组成的表示方法287

第二节 溶液的基本定律290

第三节 稀溶液的依数性297

第四节 相平衡与相律300

第五节 单组分体系的相平衡303

第六节 双组分体系汽液相平衡307

第七节 三组分体系相图312

第一节 电解质溶液中的离子319

第十九章 电化学319

第二节 电解质溶液的导电321

第三节 原电池325

第四节 可逆电池的电动势--能斯特方程328

第五节 电极电位与电极类型330

第六节 电极电位的测定及其有关计算333

第七节 电解337

第八节 金属的腐蚀与防腐340

第二十章 化学反应动力学345

第一节 化学反应速度方程345

第二节 化学反应速度方程的积分式348

第三节 温度对化学反应速度的影响354

第四节 多相反应357

第五节 催化作用358

第四篇 胶体化学363

绪论363

第二十一章 表面现象366

第一节 表面能和表面张力366

第二节 润湿369

第三节 毛细现象373

第四节 表面张力的测定方法378

第五节 固体表面对气体的吸附381

第六节 固体自溶液中的吸附385

第二十二章 表面活性剂392

第一节 表面活性剂的概念和结构特点392

第二节 表面活性剂的分类与命名393

第三节 表面活性剂在溶液表面上的吸附397

第四节 表面活性剂在固、液界面上的吸附401

第五节 表面活性剂在溶液中的形态404

第六节 表面活性剂的HLB值408

第七节 表面活性剂的重要作用411

第二十三章 溶胶418

第一节 溶胶的动力学性质418

第二节 溶胶的光学性质422

第三节 溶胶的流变性425

第四节 溶胶的电学性质430

第五节 溶胶的电动理论及实验方法434

第六节 憎液溶胶的稳定性436

第七节 憎液溶胶的聚沉439

第二十四章 乳状液与泡沫445

第一节 概述445

第二节 乳状液的稳定性和乳状液的类型理论448

第三节 乳状液的分层、变型与破乳450

第四节 微乳液453

第五节 泡沫的形成及性质454

第六节 泡沫的稳定性与消泡456

第二十五章 高分子溶液459

第一节 高分子化合物概述459

第二节 高分子化合物的溶解过程463

第三节 高分子溶液的粘度466

第四节 高分子化合物的主要性质469

第五节 高分子化合物在油田中的应用472

附录476

表一 常用元素国际原子量表(1975)476

表二 弱酸和弱碱的电离常数476

表三 难溶电解质的溶度积常数(18～25℃)477

表四 某些氧化还原电对的摩式量电位478

表五 本书中常见的微分与积分公式479

表六 本书常用的物理量及许用单位表480

表七 常见的物理常数值481

表八 物质的生成热、生成自由能和熵值482

表九 常见有机化合物的燃烧热484