《CRC农产品加工与利用手册第2卷第1分册植物产品》求取 ⇩

作者	（美）伊万A.沃尔夫著；张志祥译编者
出版	甘肃省质量能源标准化信息中心出版
参考页数	452 ✅ 真实服务非骗流量 ❤️
出版时间	1989（求助前请核对）目录预览
ISBN号	无 — 违规投诉 / 求助条款
PDF编号	84877958（学习资料勿作它用）
求助格式	扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册）

CRC农产品加工与利用手册第2卷第1分册植物产品 1989 PDF电子版封面（美）伊万A.沃尔夫著；张志祥译

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谷物3

玉米：良种玉米的一般特点3

玉米碾磨加工业21

玉米的非食用性用途39

玉米用作食品和饲料49

其它谷物55

小麦的加工和利用55

高粱和小米76

稻米的加工和利用90

大麦115

燕麦138

裸麦147

杂交麦的加工和利用162

野生稻的生产和加工196

饲料221

饲料作物的加工和利用221

制糖原料305

甘蔗制糖305

甜菜制糖：加工和利用366

甜高粱389

蜂蜜396

槭糖浆415

发酵制品和农业副产品429

发酵过程中的微生物利用429

农业副产品和废料439

1989《CRC农产品加工与利用手册第2卷第1分册植物产品》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（美）伊万A.沃尔夫著；张志祥译 1989 甘肃省质量能源标准化信息中心出版出版的版本）。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。

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