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第一章 公共场所卫生概述1

一、概述1

二、公共场所的卫生管理与监督3

三、公共场所卫生要求4

第二章 几项主要指标卫生要求6

一、空气卫生6

二、微小气候9

三、采光照明10

四、噪声11

五、从业人员的个人卫生12

第三章 旅店业卫生15

一、旅店业的预防性卫生监督15

二、影响客房卫生的因素和卫生标准16

三、旅店客房公共用具、用品消毒19

四、客房空气中成分及卫生标准21

五、微小气候23

六、采光照明23

七、噪声24

八、其它服务设施24

九、旅店业的卫生措施24

第四章 文化娱乐场所卫生28

一、文化娱乐场所环境污染因素及其来源28

二、微小气候29

三、文化娱乐场所卫生要求31

四、防止文化娱乐场所室内空气污染的措施31

五、文化娱乐场所怎样消毒空气32

六、文化娱乐场所通风换气常用的类型33

七、文化娱乐场所怎样控制噪声34

八、文化娱乐场所照明的卫生管理34

九、文化娱乐场所公用茶（饮）具的卫生管理35

十、娱乐场所麦克风的卫生管理36

第五章 公共浴室及游泳场所卫生37

一、意义37

二、洗浴类型37

三、浴池业卫生要求38

四、卫生标准（GB9665—1996）39

五、游泳场所卫生39

第六章 理发、美容业卫生45

一、理发、美容业的卫生学意义45

二、理发、美容行业的各种因素及其不良影响45

三、理发、美容业的卫生要求46

四、对理发、美容师的卫生要求49

五、理发、美容店管理的卫生要求50

第七章 商场（店）、书店卫生51

一、商场（店）、书店的设计、布局要合理51

二、商场（店）、书店的卫生管理内容52

三、按《条例》要求商场（店）卫生管理的对象53

四、商场、（店）书店的环境污染53

五、商场、（店）书店的卫生管理54

六、商场（店）、书店的卫生标准54

七、地下商场的卫生规定55

第八章 消毒56

一、消毒的意义56

二、基本概念56

三、消毒的原则57

四、消毒的种类和方法58

五、消毒方法及设备应用59

六、公共场所的消毒62

七、影响消毒效果的因素69

第九章 除害70

一、公共场所卫生动物的防制70

二、苍蝇71

三、蚊子72

四、老鼠73

五、蟑螂73

六、臭虫74

七、虱子75

第十章 与公共场所卫生有关的疾病76

一、呼吸道传染病76

二、肠道传染病78

三、眼疾病、皮肤病及性传播疾病81

附 公共场所卫生管理条例86

第一章 总则86

第二章 卫生管理86

第三章 卫生监督87

第四章 罚则88

第五章 附则88