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出版说明1

前言1

绪言1

一、保护设施的类型、结构及用料预算4

(一)塑料大棚4

(二)塑料薄膜温室7

二、保护地内的环境条件及其调节12

(一)光照条件及其调节12

(二)温度条件及其调节15

(三)湿度条件及其调节20

(四)气体条件及其调节22

(一)葡萄器官的特征特性24

三、保护地葡萄的生物学基础24

(二)环境条件对葡萄生长发育的影响39

四、适于保护地栽培的葡萄品种45

(一)选择品种的依据45

(二)主要优良品种46

五、建园50

(一)园地选择与规划50

(二)主要栽培类型的选择52

(三)苗木的准备55

(四)栽植、架式与整形61

六、催芽开始时期的确定65

(一)葡萄休眠生理与催芽开始时期65

(二)保护设施种类与萌芽开始时期66

(一)催芽期68

七、保护设施内葡萄各生育时期的温度、湿度管理68

(二)花前新梢生长期70

(三)花期71

(四)果实膨大生长期71

(五)着色至成熟期72

八、保护地葡萄植株的管理73

(一)新梢管理73

(二)二茬果催芽技术75

(三)花果管理78

(四)葡萄无核化栽培技术80

九、保护地葡萄园的土壤管理83

(一)施肥83

(二)灌水85

(三)土壤改良与耕作86

(四)间作87

十、保护地葡萄的主要病虫害防治88

(一)病害88

(二)虫害101

十一、果实采收、分级与包装106

十二、葡萄保护地栽培的典型经验109

(一)塑料大棚栽培红玛瑙葡萄效益显著109

(二)依靠科学技术,走发家致富之路110

十三、葡萄保护地栽培作业历113

(一)塑料大棚葡萄栽培作业历113

(二)薄膜温室葡萄促成栽培作业历114

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