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第一章　土壤分析1

一、土壤样本的采集、风干和保管1

（一）土壤样本的采集1

（二）土壤样本的风干和保管3

二、土壤水分的测定4

三、土壤pH值的测定5

四、土壤全氮量的测定9

五、土壤水解氮的测定15

（一）水解氮的测定（丘林法）16

（二）水解氮的测定（碱解法）18

六、土壤铵态氮及硝态氮的测定19

（一）土壤铵态氮及硝态氮的测定（德瓦达氏合金还原法）20

（二）土壤铵态氮及硝态氮总量的测定（锌一硫酸亚铁蒸馏法）22

七、土壤全磷量的测定23

八、土壤速效磷的测定26

（一）中性、微酸性土壤速效磷的测定27

（二）石灰性土壤有效磷的测定28

（三）水稻土有效磷的测定30

九、土壤全钾量的测定33

十、土壤速效钾的测定36

十一、土壤有机质的测定39

十二、土壤水溶性盐的测定43

（一）Co？及HCo？的测定43

（二）Cl？的测定46

（三）SO？的测定47

（四）Ca＋＋和Mg＋＋的测定50

（五）水溶性K＋的测定53

1．水溶性钾的测定（四苯硼钠比浊法）53

2．水溶性K＋及Na＋的测定（火焰光度计法）54

（一）非石灰性土壤代换量的测定56

十三、土壤代换量的测定56

（二）碳酸盐土壤代换量的测定60

十四、土壤代换性钠的测定63

十五、土壤有效硼的测定65

十六、土壤有效钼的测定67

第二章　有机肥料分析71

一、有机肥料样本采集和处理71

二、有机肥料全氮量的测定71

四、有机肥料全钾量的测定73

三、有机肥料全磷量的测定73

五、腐植酸肥料的测定76

（一）总腐植酸的测定（容量法）76

（二）游离腐植酸的测定79

（三）腐植酸的速测法80

第三章　化学肥料分析82

一、化学肥料样本采集与处理82

二、化学肥料全氮量的测定82

（一）铵态氮肥的测定82

（二）氨水的快速测定83

（三）硝态氮肥的测定84

（四）酰胺态氮肥的测定85

（五）氰氨态氮肥的测定86

三、化学肥料全磷量的测定87

四、磷矿粉中有效磷的测定90

五、过磷酸钙中水溶性磷的测定91

六、尿素中缩二脲的测定92

七、化学肥料全钾的测定94

二、植株全氮量的测定96

一、植株样本的采集和处理96

第四章　植株分析96

三、植株全磷量的测定98

四、植株全钾量的测定100

五、植株可溶性糖的测定103

（一）还原糖的测定105

（二）蔗糖的测定108

六、植株淀粉的测定111

七、植株尿囊素态氮的测定113

一、种子总灰分的测定117

第五章　种子品质分析117

二、谷类、油料作物种子水分的测定119

（一）种子水分的测定（105℃烘干法）119

（二）种子水分的测定（130℃烘干法）121

（三）高水分种子的水分测定121

三、谷类、豆类种子粗蛋白质的测定123

四、种子粗脂肪的测定127

（一）大豆含油量的快速测定（浸泡法）128

（二）大豆含油量的快速测定（碱化法）130

（三）大豆含油量的测定（油重法）132

（四）大豆含油量的测定（残余法）133

五、种子淀粉的测定136

六、种子赖氨酸的测定141

（一）种子赖氨酸的快速测定（茚三酮染色法）141

（二）种子赖氨酸的测定（茚三酮比色法）142

（三）种子赖氨酸的测定（2-氯-3.5二硝基吡啶比色法）146

七、种子色氨酸的测定151

八、种子丹宁的测定155

一、土壤容重的测定158

第六章　土壤物理性质分析158

二、土壤比重的测定160

三、土壤总孔隙度和土壤空气的计算163

（一）土壤总孔隙度的计算163

（二）土壤空气的计算164

四、土壤团粒结构的测定164

（一）土壤团粒结构的测定（人工筛分法）165

（二）土壤团粒结构的测定（机械筛分法）167

五、土壤透水性的测定168

六、土壤机械组成的测定169

第七章　作物与土壤营养诊断174

一、作物营养诊断174

（一）作物样本的采集174

（二）作物硝态氮的速测177

（三）水稻体内氮素的速测179

（四）作物体内磷素的速测180

（五）作物体内钾素的速测182

（一）土壤含水量的速测185

二、土壤营养诊断185

（二）土壤酸碱度的速测186

（三）土壤硝态氮的速测187

（四）土壤铵态氮的速测189

（五）土壤水解性氮的速测（之一）192

（六）土壤水解性氮的速测（之二）194

（七）非石灰性土壤速效磷的速测195

（八）石灰性、中性土壤速效磷的速测197

（九）土壤速效钾的速测199

（十）土壤有机质的速测201

一、几个基本概念204

第八章 农化分析基本知识204

二、溶液的浓度205

三、容量分析计算207

四、标准溶液的配制209

（一）碱性标准溶液的制备209

（二）酸性标准溶液的制备210

（三）氧化、还原剂标准溶液的制备212

五、pH值与计算214

六、化学试剂217

（一）化学试剂包装218

（二）化学试剂取用219

（三）化学试剂贮藏219

七、玻璃仪器220

（一）几种玻璃仪器的使用220

（二）玻璃仪器的洗涤227

八、分析天平228

（一）天平的种类228

（二）天平砝码228

（四）天平的使用231

（三）天平灵敏度231

（五）天平室管理制度232

九、常用仪器的使用及维护233

（一）72型分光光度计233

（二）581-G光电比色计故障及其维护238

（三）pH计的一般故障及其产生原因240

十、化验室工作制度243

十一、安全制度243

（一）用电及电仪器243

（二）药品244

十二、化验室事故与急救措施245

附表247

一、主要化学肥料的组成及其成分247

二、常用基准试剂的称量和处理方法248

三、普通浓酸、浓碱试剂的浓度及比重表249

四、酸、碱、盐溶液的配制250

五、常用的指示剂及其配制252

六、土壤分析实验室的仪器及试剂254

七、标准筛孔对照表265

八、葡萄糖换算表266