《山区蔬菜栽培技术》求取 ⇩

一、马铃薯栽培1

（一）概述1

（二）马铃薯的重要特征特性2

（三）马铃薯的种类和品种选择7

（四）马铃薯一季作栽培技术9

（五）马铃薯间作套种及留种29

（六）马铃薯病虫防治33

二、黄花菜栽培35

（一）概述35

（二）黄花菜的特征特性36

（三）黄花菜的品种40

（四）黄花菜栽培技术41

（五）黄花菜的采收、加工、分级、包装、贮藏和运输59

三、露地香椿矮化栽培68

（一）概述68

（二）香椿的植物学特征和对环境条件的要求69

（三）香椿的类型和品种72

（四）香椿的繁殖技术74

（五）菜用香椿露地矮化栽培技术81

四、大葱栽培92

（一）概述92

（二）大葱的植物学特征92

（三）大葱各生育期划分及各期生育特点93

（四）大葱的类型与品种94

（五）大葱栽培技术95

（六）大葱留种113

五、夏番茄栽培116

（一）概述116

（二）番茄的生育特性117

（三）夏番茄栽培的优良品种120

（四）夏番茄栽培技术122

六、南瓜、笋瓜及长蔓西葫芦栽培135

（一）概述135

（二）南瓜的特征特性136

（三）南瓜、笋瓜、长蔓西葫芦的类型和品种139

（四）南瓜、笋瓜及长蔓西葫芦栽培技术142

七、胡萝卜栽培154

（一）概述154

（二）胡萝卜的植物学特征154

（三）胡萝卜的类型与品种155

（四）胡萝卜栽培技术156

（五）胡萝卜选种与留种164

八、豇豆栽培166

（一）概述166

（二）豇豆的植物学特征166

（三）豇豆对环境条件的要求166

（四）豇豆的类型与品种167

（五）豇豆栽培技术169

（六）夏播豇豆栽培要点173

（七）矮生豇豆栽培要点174

（八）豇豆的间作套种175

九、菜豆栽培176

（一）概述176

（二）菜豆的植物学特征176

（三）菜豆的栽培特性176

（四）菜豆的类型和品种177

（五）菜豆栽培技术179

（六）露地秋菜豆栽培要点182

（八）菜豆病虫害防治183

（七）菜豆间作套种183

（九）菜豆落花落荚的原因及防止184

（十）菜豆留种185

十、扁豆栽培187

（一）概述187

（二）扁豆的植物学特征187

（三）扁豆对环境条件的要求188

（四）扁豆的品种188

（五）扁豆的栽培技术要点189