《郭氏蒙古通》

去发宴3

一 一个人的发，所有人来剪3

自序3

二 一小撮童发，能换一只羊7

三 这里的头发，不准剪9

附：草原摇篮曲9

一 序曲16

1 哈达美酒订终身16

婚礼宴16

2 送上门来的女婿18

3 彩礼：补偿与私奔19

4 彩礼：交割牲畜21

5 彩礼：高看母舅22

6 代理郎官定真亲23

7 放供戏送六色礼28

8 新包宴：“从妻居”的变种31

9 男家新搭半拉包33

10 新包宴：“加头”与娱乐35

11 新娘备嫁假新居36

12 嫁娘三哭辞亲朋38

13 送亲茶（一）：说给姑娘听39

14 送亲茶（二）：最后的晚餐41

15 布里雅特：送亲茶三部曲43

16 卫拉特：努布其45

17 巧藏马镫戏新郎47

1 娶亲犹如上战场50

二 男方家的婚礼50

2 中途埋酒祭鬼神53

三 女方家的婚礼56

1 女婿初到岳父家56

2 伴娘请吃“闭门羹”59

3 头份全羊表心迹61

4 沙盖图：娶亲的预备席64

5 求名问庚（一）66

6 求名问庚（二）73

7 “战争”在婚礼中的再现77

8 “匪寇婚媾”留残迹79

9 新郎吃饭和大姨送礼80

10 新郎穿衣娘家“陪娶”（一）81

11 新郎穿衣娘家“陪娶”（二）83

12 掰羊脖子伙吃肉84

13 新嫁娘？头上马86

14 萨勒嘎：阿拉善的抢亲89

15 上蒙古：女儿出嫁图92

16 土尔扈特：婚礼三部曲93

17 巴尔虎：送亲三拨人95

18 新郎：抢胫骨摘羊拐（一）97

19 新郎：抢胫骨摘羊拐（二）98

20 婚丧共用的“浩尔劳”100

四 合婚礼102

1 迎亲儿飞马揭盖头102

2 半路迎新丢羊头104

3 乌珠穆沁：新娘上门“三磕碰”106

4 察哈尔三迎新人107

5 “肉雨”打来“鞭雨”还108

6 科尔沁：“国师错路”110

7 新娘上门过火堆111

8 手执胫骨拜日月112

9 巴尔虎：新娘门外三叩头114

10 送亲嫂飞脚踹锅灶117

11 老公公弓挑遮羞帘119

12 阿巴哈纳尔：新娘吃闭门羹121

13 巴林部的丢荷包122

14 拜了火神成一家123

15 巴尔虎：祭火拜公婆126

16 祭火拜人抢大毡128

17 达尔罕：活羊参与拜花堂130

18 阿拉善：马驹撒欢抢红枣131

19 台吉纳尔抢羊头133

20 报答父母养育恩134

21 给亲家母交待女儿135

22 新娘袍襟压石头137

23 千姿百态逐客令139

24 住宿宴：假杀羊和真杀羊140

25 千奇百怪闹“洞房”142

五 尾声145

1 阿拉善：喝新茶吃泥粥145

2 鄂尔多斯“白马宴”147

3 给新妇交待营生147

4 鄂尔多斯《送客词》148

5 巴尔虎：女婿当家岳父探女153

6 阿拉善：亲家住三天155

7 科尔沁“借”姑娘156

8 一对新人三对爸妈158

葬礼宴163

一 顺着来倒着走163

1 入殓163

2 出殡164

3 守孝164

4 死人不走活人走165

5 丧葬的礼俗成了平日的禁忌166

1 讲究“上路鞋袜”168

2 路上灵车不停168

二 鬼魂对葬礼的影响168

3 前有旗幡领路169

4 入土讲究颇多169

5 返程不走原路170

6 接受“水火之净”171

7 分享死鬼“福膳”172

1 喇嘛是葬礼的总导演173

三 喇嘛与收尸者173

2 收尸者是死者肉体的安顿者175

四 丧葬的种类177

1 天葬177

2 土葬179

3 火葬181

4 孩儿葬182

五 成吉思汗的守陵人和灵魂吸附物185

1 达尔哈特185

2 灵魂吸附物187

节日193

一 春节193

1 戏说祭灶193

2 春节的流变196

3 初一踩“福路”200

4 给牲畜过春节202

5 劝食不劝酒205

6 用洗印水洗脸207

7 小年祭七星208

二 马驹节和赛马健儿211

附一：蒙古式摔跤213

附二：蒙古族与射箭215

三 佛灯的节与吃灯的娃217

祭祀223

一 敖包223

1 敖包的样子223

2 敖包的分类225

3 敖包的建造234

4 敖包的祭奠235

二 禄马风旗239

1 禄马风旗与成吉思汗239

2 禄马风旗与喇嘛教241

3 禄马风旗与人生三宴243

三 成陵245

附：世代受香火的金桩氏家245

1 名称和由来252

一 游牧的杰作——蒙古包252

居住252

2 蒙古包的优越性253

3 蒙古包的制作263

4 蒙古包的搭盖271

5 蒙古包里物品的陈设277

6 看盘与下盘283

7 作客蒙古包285

8 蒙古包的迁徙298

9 蒙古包诸忌303

附：成陵内的“宫帐”307

一 发展脉络311

1 “蒙兀室韦”时期311

服饰311

2 元明时期312

3 清时的满化倾向314

4 现当代阶段315

二 服装的代衰作——蒙古袍317

三 戴帽与扎巾321

2 瓜皮帽324

1 将军帽324

3 草原帽325

4 阿拉善帽326

四 几大特点327

1 适应高原气候和游牧生涯327

2 袍子接马蹄袖329

3 裤子上套护膝330

4 头重脚轻腰带为尊331

5 三搭头和大辫子333

6 女子炫耀针线334

五 男子佩饰甚多336

1 蒙古刀336

2 牙签儿337

3 火镰337

4 碗袋338

5 鼻烟壶338

6 鼻烟壶袋339

8 烟袋340

7 眼镜盒340

9 烟口袋341

10 烟荷包341

11 烟灰缸341

12 鞭子342

13 蝇拂子342

14 羊角、鳖甲343

15 图海343

16 弓箭344

1 有趣的传说345

六 妇女头饰复杂345

2 练垂346

3 头戴348

七 种类举要354

1 蒙古袍354

2 翻毛皮衣356

3 大氅357

4 布衫357

5 马褂358

6 坎肩358

7 乌吉359

8 雨衣360

9 腰带360

10 靴子361

11 袜子362

12 手绢362

13 摔跤服式362

1 童装童帽366

八 穿着趣闻366

2 交换烟袋367

饮食371

一 一般饮食习俗371

1 先白后红371

2 以饮为主372

3 轻便简朴373

二 茶375

2 奶茶376

1 素茶376

3 擎茶377

4 面茶377

三 奶食品378

1 酸马奶和马奶酒378

2 奶皮子381

3 卷肯382

4 初乳382

5 查嘎382

6 艾日格383

7 塔日格384

8 白油、黄油、酸油、黄油渣385

9 酸酪蛋、奶豆腐、甜酪蛋386

10 浩日木格388

四 肉食品389

1 祭锅肉389

2 术斯391

3 阿拉善烤羊400

4 灌肠401

5 羊三样403

6 高尔呼格汤405

五 炒米406

六 骨头文化408

1 羊拐趣话408

2 肩胛趣话410

3 骶骨趣话413

4 牛腿趣话415

1 畜群的配备419

畜牧419

一 永恒的牧歌419

2 四季牧经420

3 畜群的管理428

二 牧事时节432

1 断羊尾432

2 灌羊433

3 打鬃与套马竞技433

4 净身与“骟后”工作436

5 分群与公马“上任”439

6 马奶会洒奶祭天440

7 跑马擀大毡441

8 母牛归群祭442

9 放神畜敬天地443

10 踩羊圈起羊砖445

三 牧畜特点448

1 以情服“畜”448

2 以畜照畜449

3 对牛弹琴451

四 驯马驯驼456

1 套马杆456

2 驯马458

3 驯驼462

五 赛马赛驼465

1 赛马466

2 赛驼469

1 杀羊474

六 牲畜的宰杀474

2 杀牛475

3 杀马475

4 杀驼476

5 宰杀禁忌476

附：蒙古食货志477

狩猎483

一 狩猎的一般习俗483

1 祈赐“狩猎之福”483

2 “爱惜生长之道”485

3 原始古老的分配486

二 精彩奇异的狩猎方式489

1 乌审网猎489

2 巴林围猎490

3 苏尼特奇猎491

4 兴安岭猎熊492

5 乌拉特猎狼493

6 其他狩猎办法494

1 敬狗如敬人496

三 猎犬——牧人的帮手496

2 细驯出来的细狗498

3 细狗的精彩捕猎500

附：草原狼俗501

交通507

一 苏尼特驼运507

二 勒勒车513

1 车辕514

2 车轮515